結(jié)合材料科學(xué)、量子物理學(xué)、水化學(xué)、生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、納米材料、精細(xì)工藝等多門類的專業(yè)科學(xué)理論、技術(shù)和工藝，是一種最新研發(fā)的新型健康功能高科技產(chǎn)品。活化功能水，通過(guò)激活退化水或提升普通水功能而獲得，具有“理想健康水”特性，除了要減少或清除污染和有害物質(zhì)使其更安全以外，其生理和醫(yī)療保健作用主要通過(guò)水的活化得以實(shí)現(xiàn)，包含以下幾個(gè)方面：　
    1、水分子團(tuán)減?。夯罨δ芩幕咎匦裕蔷哂懈吣軕B(tài)的水，聚集水分子的氫健部分?jǐn)嚅_，水分子團(tuán)的聚集數(shù)減少，水分子的雜亂的線團(tuán)結(jié)構(gòu)部分解開成為紅形結(jié)構(gòu)，從而增強(qiáng)水的媒體生理功能-溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、代謝力、乳化力。這些媒體生理功能的增強(qiáng)，可以增加飲食中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物無(wú)素的溶解，加速油脂類物質(zhì)的分解，利于輸送養(yǎng)分和無(wú)機(jī)元素離子透過(guò)細(xì)胞，并將廢棄物排出，因而具有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、幫助消化排泄、增強(qiáng)新陳代謝的作用。
　　2、水中無(wú)機(jī)元素離子的濃度增加：由于活化的小分子團(tuán)水具有高能態(tài)和較強(qiáng)的溶解力，一方面水中一些礦物質(zhì)更易溶解，從而增加水中無(wú)機(jī)元素（包括微量元素）離子的濃度，另一方面，具有高能態(tài)的小分子團(tuán)水也易與這些元素離子結(jié)合，形成可溶的離子絡(luò)合物，而人體對(duì)無(wú)機(jī)元素的吸收基本上必須以離子或其可溶絡(luò)合物的形式，由水帶入細(xì)胞而被細(xì)胞吸收得以發(fā)揮作用，從而對(duì)生命過(guò)程起調(diào)控作用，多數(shù)研究均表明微量元素與人的健康、疾病、長(zhǎng)壽、美容等密切相關(guān)。我們生活飲用水中（尤其是天然水中）含有多種礦物無(wú)機(jī)元素，功能活化水與普通水相比，具有更高濃度的多種礦物無(wú)機(jī)元素（包括微量元素），如鈣、鐵、鋅、硒等，因而對(duì)人體發(fā)揮著更好的生理和醫(yī)療保健作用。
    3、水中重金屬元素的濃度降低：小分子團(tuán)水具有較高的活性，與重金屬元素結(jié)合形成配合物，而這些重金屬元素形成配合物大都是不溶性的，從而以固體形式從水中沉積下來(lái)，因而減少水中重金屬元素的濃度；另外，活化水的溶解力提高，一些易溶輕金屬礦物大量溶解，水中離子濃度提高，堿性增大，也在一定程度上抑制難溶重金屬的溶解，研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)水中PH值達(dá)7或更高時(shí)，Cu的濃度急劇下降，銅以固態(tài)CuO存在，其它重金屬也有類似情況，我們的試驗(yàn)、檢測(cè)也得出同樣結(jié)果。眾所周知，重金屬具有較強(qiáng)的毒性，是水中重要的有害物質(zhì)，即使在極微量的條件下，也會(huì)破壞人體內(nèi)基因載體RNA、DNA正常合成、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成，許多疾病，包括癌癥、高血壓和糖尿病等都與攝入過(guò)量重金屬元素有關(guān)，所以，活化功能水中重金屬元素的濃度降低，必然有利于人們飲水的安全和健康，減少和消除有毒物質(zhì)的侵害。
　   4、水中溶解氧的含量提高：天然水中的溶解氧主要來(lái)自空氣中氧氣的溶解，功能活化水中溶解氧的提高，一方面是活化水的溶解力增強(qiáng)引起，另一方面，也可能與這種水中細(xì)菌數(shù)和有機(jī)雜質(zhì)的減少，降低了氧的消耗有關(guān)。水中一定濃度的氧對(duì)生物體和人有著重要作用，是水中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成部分，如果沒(méi)有氧，許多水生生物就不能生存。氧氣對(duì)人體的生理和醫(yī)療保健作用不言而喻。
     5、水的PH值增大呈微堿性：水的PH值是表示水的酸堿度的指標(biāo)，如水中礦物質(zhì)溶解，離子濃度的提高，使水呈堿性，PH值增大。人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)除講營(yíng)養(yǎng)平衡外，還講酸堿平衡，研究表明，人體正常PH值呈微堿（PH=7.04），在這種狀態(tài)下，人體各項(xiàng)生理活動(dòng)才能正常進(jìn)行?，F(xiàn)代人的飲食中，大量攝取高蛋白、高脂肪物質(zhì)，這些物質(zhì)在體內(nèi)分解產(chǎn)生酸，導(dǎo)致PH值下降。酸性過(guò)強(qiáng)，則細(xì)胞功能下降、機(jī)能減弱，新陳代謝減慢，廢物不易排除，影響健康，常見的表現(xiàn)是易上火、易感冒、易疲勞，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致高血壓等慢性疾病。維持體內(nèi)酸堿平衡，除了要調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加植物性食物攝取，更重要的是要飲用弱堿性水，理想健康水的PH值為7-8。