康文特?zé)o線(xiàn)餐飲管理系統(tǒng)主要包括前臺(tái)管理子系統(tǒng)、后臺(tái)管理子系統(tǒng)、物資管理子系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng)、經(jīng)理管理子系統(tǒng)、廚房分單打印子系統(tǒng)等模塊，詳細(xì)說(shuō)明如下： 前臺(tái)管理子系統(tǒng) 后臺(tái)管理子系統(tǒng) 物資管理子系統(tǒng) 財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng) 經(jīng)理管理子系統(tǒng) 分單打印子系統(tǒng) 無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜子系統(tǒng) 出品管理子系統(tǒng) 客戶(hù)管理子系統(tǒng) 前臺(tái)管理子系統(tǒng) 　　該系統(tǒng)用于完成酒店前臺(tái)的所有服務(wù)。共有開(kāi)單管理、預(yù)定管理、貴賓管理、維護(hù)管理等。 具體功能的說(shuō)明： 　開(kāi)單管理模塊包括開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、買(mǎi)單、同桌、并單、退菜、換桌等功能。 　　預(yù)定管理模塊主要是實(shí)現(xiàn)客戶(hù)對(duì)餐桌的預(yù)定功能，主要包括：預(yù)定房臺(tái)、訂單修改、訂單開(kāi)臺(tái)、退單、桌位預(yù)定提前顯示時(shí)間等功能。 　　貴賓管理模塊是針對(duì)酒店的?？唾F賓來(lái)操作的，主要功能有：貴賓卡充值、貴賓卡結(jié)賬等。 　　維護(hù)管理模塊主要是軟件系統(tǒng)某些功能的維護(hù)，酒店硬件設(shè)施的維護(hù)。包括：修改密碼、修改軟件背景、 餐廳信息、房臺(tái)維護(hù) 后臺(tái)管理子系統(tǒng) 　　后臺(tái)管理主要實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入以及高權(quán)限的查詢(xún)與操作。具體的模塊包括：餐廳人員管理、餐廳桌位管理、餐廳基本信息、餐廳貴賓、餐廳菜單與酒席管理、常用要求等。 具體功能的說(shuō)明： 　　管理人員：登記程序使用人的信息、登陸權(quán)限、使用程序。 　　部門(mén)設(shè)置：根據(jù)餐廳人員進(jìn)行劃分的大類(lèi)。如：人事部、客房部等。 　　前臺(tái)服務(wù)員：登記餐廳服務(wù)人員信息。 　　桌位區(qū)域：對(duì)餐廳的桌位按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分。如：一樓，二樓等。 　　桌位管理：登記桌位的信息。 　　菜譜登記：記錄餐廳菜譜信息或者服務(wù)項(xiàng)目。 　　酒席登記：記錄餐廳的套餐、酒席等。 　　時(shí)段設(shè)置：設(shè)置早、中、晚餐的時(shí)間段。 　　餐廳信息：餐廳的名稱(chēng)等信息。 　　計(jì)量單位：常用的一些計(jì)量單位。 　　修改窗口背景：根據(jù)需要修改窗口后的背景圖片。 　　貴賓等級(jí)：設(shè)置不同貴賓等級(jí)，每個(gè)類(lèi)別有自己的優(yōu)惠。 　　貴賓登記：記錄貴賓信息。 　　配料管理：加入使用的一些配料信息。 物資管理子系統(tǒng) 　　該系統(tǒng)主要用于庫(kù)房的管理。包括進(jìn)貨、退貨、查詢(xún)庫(kù)房信息、生成報(bào)表等功能模塊。 具體功能說(shuō)明： 　　管理人員：登記程序使用人的信息、登陸權(quán)限、使用程序。 　　倉(cāng)庫(kù)設(shè)置：根據(jù)儲(chǔ)藏物資種類(lèi)不同劃分，倉(cāng)庫(kù)有相關(guān)信息存儲(chǔ)。 　　部門(mén)物資計(jì)劃：酒店各部門(mén)物資需求計(jì)劃統(tǒng)計(jì)與管理。 　　庫(kù)存計(jì)劃：各種物資在庫(kù)中存儲(chǔ)