灶火空燒是最令餐飲企業(yè)頭疼的節(jié)能問題。一項調(diào)查表明在賓館酒店的廚房中，灶火超過百分之四十的時間是在空燒。由于要快速烹飪不同的菜肴，需要頻繁地涮鍋、配菜、加調(diào)料、裝盤。而在這期間，廚師根本沒空將灶火關(guān)小，只能任由火苗熊熊燃燒，使的一些燃氣,燃油白白燃燒掉，不僅浪費能源，明火還會影響灶間工作環(huán)境，重要的使還給您帶來昂貴的燃氣，燃油費用開支。原材料價格的大幅度上漲，給眾多的餐飲企業(yè)帶來了不小的成本壓力。在這場上漲大戰(zhàn)中，酒店勢必要出招應(yīng)對，有的漲價以應(yīng)對市場壓力，有的酒店以不提價靠跑量，也有價格不動菜瘦身以緩燃眉之急的。酒店贏利有兩個方法，要么開源，要么節(jié)流。如今，灶火空燒的老大難問題有望得到解決。納邦燃氣節(jié)能器是新型節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品，它運用遠紅外感應(yīng)光電開關(guān)、控制進氣閥的開關(guān)和高壓電極瞬間點火，把炒鍋放在灶上的同時，火焰達到工作狀態(tài)，炒鍋離開灶口，火焰熄滅，即鍋在火著，鍋離火滅，運用高科技智能系統(tǒng)將被動節(jié)能變?yōu)橹鲃庸?jié)能。

　　酒店負責(zé)人可以算算這筆經(jīng)濟賬，按照每個灶具一天使用3小時計算，該節(jié)能灶每年可節(jié)約燃氣1噸多，相當于每天省下燃氣費近20元。有關(guān)統(tǒng)計顯示，目前濟南共有8000多個餐飲網(wǎng)點，平均每個網(wǎng)點的灶臺數(shù)超過5個，如果全部使用節(jié)能灶，每年就可節(jié)約燃氣4.7萬噸左右，燃料價值超過2億元。

酒店、飯店爐灶燃料浪費嚴重，安裝使用智能節(jié)能控制系統(tǒng)能為客戶和社會帶來可觀的經(jīng)濟效益，為投資代理爐灶節(jié)能系統(tǒng)的客戶創(chuàng)造豐厚的投資回報。

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