該機是制作含餡包子的理想設備，符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功，為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、芝麻、純糖餡料除外）和面粉，面粉為常用面粉（面筋含量很高或很低除外），制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。

功率：2.76kw  產(chǎn)量：包子2400只/H，饅頭2280-4980只/h  規(guī)格：1800*1600*1580mm  電源：220V / 50HZ , 380V / 50HZ  機重：480 kg包子、饅頭重量：480 kg  包子、饅頭重量：25-130g/只，饅頭8-150g/只

性能及特點：1、采用特殊充填裝備，新穎成型原理，產(chǎn)品外形美觀，大小均勻。
2、進面、進餡機構(gòu)采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，并可進行變頻調(diào)速，任意控制 面、餡量的多少。
3、操作性好，用途廣泛。可按外皮和餡料的種類不同，制作各式包餡食品。
4、結(jié)構(gòu)合理，收口成型、進面和進餡系統(tǒng)均由獨立電機帶動。不易發(fā)生故障，保養(yǎng)清洗方便。