項目名稱：

中國安賽蜜（AK糖）市場競爭環(huán)境調查研究

項目類型：

市場研究

所屬行業(yè)：

化工

項目背景：

了解中國安賽蜜（AK糖）市場的規(guī)模，了解主要廠商的運營情況。

調研思路：

市場規(guī)模的測算基于中國市場所有廠商的數(shù)據(jù)，通過一手訪談和政府部門的數(shù)據(jù)，并經(jīng)過交叉驗證，獲得了市場總量和每個企業(yè)的業(yè)務現(xiàn)狀。

實施成果：

安賽蜜的化學名稱為：potassium salt of 6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide (6一甲基一1，2，3一惡唾嗦 一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24； 英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。又稱為乙酸磺胺酸鉀、AK糖、阿爾適爾芳鉀。

安賽蜜作為一種新型的甜味劑，其甜度是普通蔗糖的200倍，甚于甜蜜素和阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。

中國安賽蜜（AK糖）市場幾乎被四家主要廠商壟斷，分別是張家港浩波化學品有限公司、北京維多化工有限責任公司、原野食品化工有限公司和淄博金科工貿有限公司。其中，張家港浩波生產規(guī)模最大，北京維多其次，原野食品化工和淄博金科居后。

中國廠商生產的安賽蜜（AK糖）市場已經(jīng)逐步應用到食品領域（飲料、烘烤產品 、糕點、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等）、醫(yī)藥領域（糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等）和化妝品領域（口紅、唇膏、牙膏和 漱口液等）。目前國內廠家的產品除了內銷外，也有很大部分出口。

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