L-苯丙氨酸

化學(xué)名：L-2-氨基-3-苯基丙酸 

英文名：L-Phenylalanine 

分子式：C9H11NO2

分子量：165.19

CA登記號(hào)：63-91-2

含量：99%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV

產(chǎn)品性狀：從水中析出者為白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)283-284℃（迅速加熱）。溶于水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定，具有左旋光活性，是人體必需的８種氨基酸之一。

用途：L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。