北京光線購物01087785582為您提供巧克力機，巧克力噴泉機，巧克力瀑布，巧克力融化鍋，北京巧克力噴泉機！在我公司剛剛推出的新產品——巧克力機是一種用于制作巧克力火鍋的器具。典型的巧克力噴泉機有2-4英尺高，看起來像由被截去錐頂?shù)膱A錐體從底盆開始往上堆疊而成，頂部呈冠狀。加熱的底盆使巧克力一直保持在融化狀態(tài)以達到巧克力瀑布的效果。液狀的巧克力進入噴泉機中央的缸體，進而被旋轉的螺旋轉運輸?shù)角煽肆娙獧C頂部，再從頂部流回底部。流經的梯狀圓錐體制造了巧克力瀑布的效果，通?？捎貌糠蓊愋偷乃?、棉花糖等蘸取巧克力，讓巧克力凝結在水果、棉花糖上面，然后食用融化的巧克力對溫度非常敏感，因此通常使用可可脂含量非常高的考維曲巧克力。巧克力機，巧克力噴泉機，巧克力瀑布，巧克力融化鍋，北京巧克力噴泉機在使用濃郁的可可脂可確保液化巧克力持續(xù)穩(wěn)定的流動。如果使用的巧克力可可脂含量過低，就必須加入提高粘性的添加劑（一般使用植物油）。除非專門為巧克力噴泉機設計的專門巧克力，一般的考維曲巧克力融化后的粘性度還是達不到流暢的循環(huán)流動的要求，因此還是要求額外加入植物油。由于植物油的加入會影響巧克力的香味和口感，推薦使用專用巧克力噴泉巧克力。大部分巧克力機，巧克力噴泉機，巧克力瀑布，巧克力融化鍋，北京巧克力噴泉機底盤溫度不足以直接融化巧克力，因此通常先用微波爐把巧克力融化，再加入噴泉機。
 高度：55 cm
 加熱：100W
 巧克力容量：2 KG
 直徑：23cm
 電機功率：DC 15 V/10W
 重量：3 KG
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