白毫銀針屬白茶類，芽壯毫顯，挺直似針，毫白如銀，色澤銀灰，熠熠閃光。湯色杏黃，滋味醇厚，回甘自然，毫香新鮮。白毫銀針是歷史名茶，早在清初，就有名人周亮工《閩小記》(1650年)寫下："白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞，功同犀角。其性寒涼，有退熱祛暑解解毒之功，是治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。" 采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)科學(xué)工藝加工而成。其毫心肥壯，銀白閃亮；香高而持久，滋味鮮醇嫩爽，毫香顯濃；湯色杏黃清澈，具有退熱、祛火、降糖、調(diào)壓、解毒、抗輻射之功效。