孔府熏豆腐雅稱琥珀瑪瑙豆腐，它松柏熏香宜人，塊具方寸大小，看似琥珀瑪瑙。關(guān)于熏豆腐的由來(lái)，民間有一個(gè)傳說(shuō)：舊時(shí)孔府有許多佃戶，其中有一個(gè)姓韓的豆腐戶家住曲阜城東北書(shū)院村，他家祖祖輩輩給孔府送豆腐。至清代乾隆年間，韓家的兄弟倆每天各給孔府送一方豆腐。有一年三伏期間遇到連陰天，韓老二家做的豆腐沒(méi)賣(mài)完，放著怕餿了，他就把豆腐切成許多小塊，擺在秫秸簾子上晾著。誰(shuí)知他家不慎失火，晾豆腐的簾子也被燒著了，由于天陰、簾子濕，豆腐塊有的被烤煳，有的被熏成了棕黃色。韓老二舍不得將這些豆腐扔掉，便取了一些放在鹽水里煮了煮，一吃味道還挺不錯(cuò)。于是，他便送了些這樣的豆腐到孔府，讓衍圣公品嘗。衍圣公讓廚師在燉豆腐時(shí)放了桂皮、花椒、辣椒粉等作料，待豆腐被燉煮好之后，一嘗味道甚好。從此，韓老二就專門(mén)給孔府制作、呈送熏豆腐，熏豆腐遂成為孔府的一道美味佳肴。傳說(shuō)有一年乾隆皇帝來(lái)曲阜，孔府?dāng)[了個(gè)豆腐宴招待皇上，其中就有一道熏豆腐?；噬铣灾挚煽?，大加贊賞。
　　后來(lái)，熏豆腐的做法在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái)，加工制作方法不斷改進(jìn)，用松柏樹(shù)枝或鋸末焚火熏制的熏豆腐為最佳?，F(xiàn)在熏豆腐已經(jīng)成為曲阜最正宗的一種獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。
　　曲阜崇禮軒禮品公司，已經(jīng)著手把這種獨(dú)一無(wú)二的地方特產(chǎn)加工成真空保鮮包裝的即食型綠色食品，有五香的、麻辣的、醬香的，讓天各一方的朋友都能夠品嘗到正宗地道的孔府風(fēng)味小吃。
　　香稻成為中外旅游者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)之佳品。該產(chǎn)品不僅味美可口，而且富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，是一種神奇的保健食品。用普通大米蒸大米飯或熬稀飯時(shí)放入少許，那誘人的自然米香彌散廚房，滿屋飄香，米飯香味撲鼻，使人胃口大開(kāi)。經(jīng)過(guò)專家測(cè)定，所含的人體必需的微量元素，令營(yíng)養(yǎng)更充分，實(shí)為老少咸宜的食補(bǔ)佳品。崇禮軒開(kāi)發(fā)的系列精包裝小袋孔府香大米，禮輕情意重，物以稀為貴，一定會(huì)讓你愛(ài)不釋手，為幸福生活錦上添花。
　　孔府煎餅，圣城名吃，香酥可口，和山東其他地方的煎餅有所不同。清代袁枚在《隨園食單》記載：“山東孔藩臺(tái)家制薄餅，薄如蟬翼，大若茶盤(pán)，柔嫩絕倫”、“吃孔方伯薄餅，而天下之薄餅可廢。”香酥煎餅結(jié)合傳統(tǒng)煎餅的制作方法、再進(jìn)行加工煎制，配以各種調(diào)味材料制作出的不同口感的食品。它自然酥脆、口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，高粱原味．蕎麥原味，玉米原味，小米原味等十多種口味供您選購(gòu)，是您的理想建康食品及饋贈(zèng)和接待親朋之佳品。
　　曲阜崇禮軒禮品公司為您提供論語(yǔ)，桃木如意，樟木如意，檀木如意，玉石如意，景泰藍(lán)如意，琺瑯如意，琉璃如意，孔子像，尼山硯，碑拓、印章、鎮(zhèn)紙、文房四寶等孔府禮品，木魚(yú)石口杯，瑜伽坐墊，藥枕，茶葉枕，碳雕，錫制茶罐，老粗布等生活禮品，水晶手鏈，掛墜，水晶球等時(shí)尚禮品，臉譜，柳編制品，草編制品民間藝術(shù)禮品。微山菱米、菱角、曲阜香大米、金谷、微山松花蛋、微山湖魚(yú)、微山湖蓮蓬蓮子、松花蛋，享受綠色健康生活。
　　　　曲阜崇禮軒禮品郵購(gòu)方式：
1、貨到付款2、網(wǎng)上支付 3、郵局匯款 4、銀行轉(zhuǎn)賬 ５、支票支付