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供應(yīng)曲阜“崇禮軒”酒棗醉棗紅棗大棗會議禮品時尚禮品

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供應(yīng)曲阜“崇禮軒”酒棗醉棗紅棗大棗會議禮品時尚禮品

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    面議
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  • 品牌名稱:
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    山東濟寧
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  • 商品名稱:供應(yīng)曲阜“崇禮軒”酒棗醉棗紅棗大棗會議禮品時尚禮品
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  • 上架時間:2011/8/4 15:02
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 酒棗,
 

曲阜“崇禮軒”酒棗醉棗紅棗大棗會議禮品時尚禮品商務(wù)禮品

棗自古以來就被列為五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。經(jīng)考古學(xué)家考證,棗在我國已有8000多年歷史。所以民間一直視棗為鐵桿莊稼”“木本糧食之一。味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;有很高的藥用價值,《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》都有記載。至今,棗都被視為重要滋補品,有一日吃三棗,一輩子不顯老之說?,F(xiàn)在,棗仍是中國烹飪中的主要干果原料之一。

棗是一種滋補性很強的食品,棗含有多種微量元素和豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì),具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值。它含豐富蛋白質(zhì)、糖分等,其維生素C的含量比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、檸檬等水果均高(高出檸檬10倍),故棗又有“天然維生素”的美譽。此外,還含有維生素P、AB和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等,十分有益于人體健康。一般人群均可食用,中老年人、青少年、女性尤宜食用。

 

酒棗,又稱醉棗將棗用白酒浸泡加工而成。相傳,唐初李世民大戰(zhàn)薛仁杲于淺水原(今長武原),為祭奠陣亡的將士,他特意發(fā)動彬人制作酒棗。在用酒棗祭奠陣亡將士的同時,亦將酒棗賜朝臣,晉貢給其父唐高祖李淵。李淵食用酒棗后倍加贊賞,遂將酒棗賜名晉棗。
 
  酒棗營養(yǎng)豐富,既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物堿、黃酮,還含有蘋果酸、酒石酸、維生素CP、B2和胡蘿卜素。每百克棗肉含維生素P3300多毫克,故在國外有天然維生素丸之美稱。與鮮棗和干棗相比,酒棗不單香甜,而且松軟,小孩子的牙嫩,吃起來就比較省勁。當(dāng)然,最重要的還是酒棗的味道好。淹制好的酒棗吃起來清脆香甜又帶著酒的香氣和清洌,別有一番滋味。是逢年過節(jié)待客的佳品。

紅棗,又名大棗。色、味、形、香俱全的紅棗在我國人民心目中是幸福、愉快和吉祥的象征。當(dāng)然人們喜愛紅棗,不僅僅是它的果型美,寓意深長,主要是它營養(yǎng)豐富,滋補健身的佳品,被譽為百果之王”。

中國的草藥書籍《本經(jīng)》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能和抗疲勞的作用,能增強人的耐力;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成份。其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,路于(維生素P)的含量也很高。此外,用紅棗豬骨煮糯米粥常食,是一種很好的膳食補品,滋養(yǎng)精血,特別對血液病、老年體弱者更有助益。

曲阜崇禮軒的酒棗是于棗熟透時,選摘枝頭色艷個大肉厚、無病蟲害無損傷的鮮棗,洗凈晾干,精致加工而成,不僅保持了鮮棗的色形,而且棗香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,風(fēng)味獨特。紅棗新鮮味美,營養(yǎng)價值極高,給您帶來口福之樂和身體的健康。

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