河北鑫諾公司QQ雞蛋仔機(jī)又稱(chēng)QQ蛋仔機(jī)，QQ雞蛋仔機(jī)和雞蛋仔機(jī)。QQ雞蛋仔道街頭小吃之一，臺(tái)灣稱(chēng)雞蛋糕。QQ雞蛋仔是以蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。QQ蛋仔起源於1950年代，有雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經(jīng)倒模烘烤而制作出QQ雞蛋仔。后來(lái)模具設(shè)計(jì)成小小的雞蛋形狀，不料大受歡迎。   港版QQ雞蛋仔機(jī)：規(guī)格：270*410*230mm
 包裝：箱    功率：600-700w     電壓：220-240V       重量：7.7kg
    宗港版型號(hào)做出的蛋仔奶香撲鼻，熱的時(shí)候很脆，涼了有嚼勁。制作各類(lèi)QQ蛋仔的模具為由一個(gè)個(gè)小的圓形連綴而成的不規(guī)則形狀容器，店員將原材料置入該模具內(nèi)，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開(kāi)始進(jìn)行烘烤，等待大約兩、三分鐘，便可以享用了。小店里各類(lèi)QQ蛋仔的口感都很不錯(cuò)，外脆內(nèi)軟，入口細(xì)膩，奶味十足，讓人回味。QQ蛋仔剛出爐的時(shí)候，香氣四溢，很惹人食欲。色澤以金黃為主，根據(jù)不同的口味可分為金黃色、咖啡色、蔬菜色等。拿起一個(gè)咬上一口，奶的純與蛋的香相結(jié)合，香脆的外皮，松軟豐富的內(nèi)涵，濃郁的奶香，讓人吃得“唔唔”連聲。