１、流動(dòng)經(jīng)營(yíng):無(wú)需店面:例如商業(yè)街,步行街,學(xué)校,車(chē)站,碼頭,居民區(qū),旅游點(diǎn)等人流聚集的地方.
　?。?、店中店經(jīng)營(yíng):例如超市,商場(chǎng),大酒店,休閑吧等處.
　?。场⑦B鎖經(jīng)營(yíng):購(gòu)幾臺(tái)設(shè)備,自己掌握香料配方,催人出攤,利潤(rùn)提成.
　?。?、有資金開(kāi)專業(yè)店獲利更高.

5、租賃經(jīng)營(yíng)：在旅游區(qū)，可對(duì)外出租設(shè)備，另備些燒烤原料和調(diào)料，即收租金，又賣(mài)原料，雙份賺錢(qián)。這種經(jīng)營(yíng)必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi)，最好與旅游公司聯(lián)手做。

6、雇人經(jīng)營(yíng)：雇傭5—10個(gè)員工，利用多臺(tái)味千滋味多功能小吃車(chē)占駐當(dāng)?shù)厝肆髁看蟮牡胤剑褪?/span>5—10個(gè)流動(dòng)的攤點(diǎn)，每攤每天幫您賺100—300元，一天收入就好幾千元。