[中文名稱] 熊果酸
[英文名稱] Ursolic acid
[別　　名] 烏索酸，烏蘇酸
[化學(xué)名稱]  3-Hydroxy-12-ursen-28-oic acid
[分 子 式]  C30H48O3
[分 子 量]  456.68
[物理性質(zhì)]  高含量熊果酸為有光澤的棱柱狀(無(wú)水乙醇)或細(xì)毛樣針狀結(jié)晶(稀乙醇)，低含量熊果酸為棕黃色或黃綠色粉末，具有特殊的氣味，是存在于天然植物中的一種五環(huán)三萜類化合物。,mp283～288℃。易溶于丙酮，吡啶，可溶于熱的冰醋酸和2％氫氧化鈉乙醇溶液，不溶于水和石油醚。
[成分分類]  五環(huán)三萜類化合物
[藥理作用] 熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗?jié)儭⒔档脱堑榷喾N生物學(xué)效應(yīng)，熊果酸還具有明顯的抗氧化功能，因而被廣泛地用作醫(yī)藥和化妝品原料。1 保肝，抗肝炎作用，2 抗腫瘤作用，3 抗氧化，4 抗菌、抗炎及抗病毒，5 降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖的作用，6 對(duì)艾滋病病毒的抑制作用， 7 抗糖尿病、抗?jié)儯? 鎮(zhèn)靜、安定作用，9 增強(qiáng)免疫功能作用。
[毒　　性] 
[不良反應(yīng)]  幾乎無(wú)不良反應(yīng)
[用　　途] 本品可作為醫(yī)藥和化妝品原料、食品的乳化劑。
[成分來(lái)源] 熊果酸以游離形式或與糖結(jié)合成苷的形式分布于約7 個(gè)科46個(gè)屬62種植物 。主要為木犀科植物女貞(Ligustrum lucidum Ait.)葉，杜鵑藥科植物熊果 Actostaphylos uva-ursi(L.)Spreng，薔薇科植物枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl. 的葉，玄參科植物毛泡桐（Paulownia tomentosa(Thunb.)Steud.）葉，唇形科植物夏枯草(Prunella vulgaris L.)的全草，冬青科冬青屬鐵冬青(Ilex rotunda Thunb.)的葉等。