手工藝術(shù)品的藝術(shù)價(jià)值體現(xiàn)在：1，藝術(shù)家的獨(dú)特創(chuàng)意，給藝術(shù)品賦予思想與生命 。2，手工藝術(shù)品不同與工業(yè)品，它不能夠大批量復(fù)制，而存在于一定的唯一性，它需要依賴與人們勤勞的雙手才能完成制作！

    延秋五谷字畫“藝術(shù)作品簡(jiǎn)介
“延秋五谷字畫”藝術(shù)作品是一種以芝麻、谷子為主要原料純手工制作的糧食字畫，極具中國特色，純天然、綠色、環(huán)保無污染、品位高雅，立體、浮雕的效果極強(qiáng)，有極高的收藏價(jià)值和獨(dú)特的裝飾效果。受到各旅游區(qū)、紀(jì)念館、賓館、酒店，以及國外友人、政界人士的青睞，部分作品被國家博物館、文化部、農(nóng)業(yè)部、郭守敬紀(jì)念館、義和團(tuán)紀(jì)念館等部門收藏；并被國家領(lǐng)導(dǎo)人作為最具中國特色的禮品贈(zèng)與各國元首；而且還出口到韓國及東南亞。

     作品由張延秋獨(dú)家發(fā)明創(chuàng)作，已申請(qǐng)專利。原料經(jīng)過了特殊的防蟲、防腐處理，絕不染色，都是原色；而且選用五谷雜糧中顆粒最小的芝麻、谷子，雖說是最難做的，但做出來卻是最精致的；要經(jīng)過一粒粒的挑選等十余道工序純手工精制而成，能夠保存幾百年的時(shí)間。

    自古“民以食為天”，作品以五谷雜糧為原料，與飲食文化密切相關(guān)，落盡繁華，回歸天然，有一種淳樸親切之感。猶如巧奪天工，惟妙惟肖，令人嘆為觀止，拍手稱絕。特別是按照毛主席詩詞真跡制作的五谷字畫作品，再現(xiàn)了毛主席書法那種縱橫天地、氣吞山河、一瀉千里的雄偉氣勢(shì)，更具收藏價(jià)值和具收藏價(jià)值和紀(jì)念意義，是世界文化中剛剛綻放的一朵藝術(shù)奇葩。