名稱 : 單甘酯
規(guī)格 :25kg/包
價(jià)格 :面議
產(chǎn)地 :杭州
數(shù)量 :100噸
產(chǎn)品類別:
使用范圍: 詳細(xì)說明: 單硬脂酸甘油酯(簡稱單甘酯)是一種用途廣泛的油脂化工產(chǎn)品,為食品、日用化工行業(yè)中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種乳化劑。可用于生產(chǎn)聚氯乙烯透明顆粒的潤滑劑,是生產(chǎn)豆制品用食用消泡劑、泡泡糖及口香糖用膠基、植脂末、農(nóng)用大蓬塑料薄膜用流滴劑、包裝膜用抗靜電劑的主要原料。
單甘酯的親水親油平衡值(簡稱HLB值)為3.6--4.2,屬油溶性,它除乳化作用外,還兼有發(fā)泡、消泡、防老化及控制脂肪酸凝聚的作用,是
性狀:微黃色蠟狀固體,不溶于水,與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可乳化分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑乙醇、苯、丙酮中,凝固點(diǎn)不低于54℃