白色素A(液體) Ⅰ 產品說明: 本品是在粉未白色素基礎上,研制開發(fā)出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體,為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些,顆粒微粒細膩、乳白度更高,也更加穩(wěn)定,不易產生沉淀。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH 2-10范圍內能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以重量計) Ⅲ 工藝技術要點: 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。我公司還有以下規(guī)格的白色素:面粉級白色素,飲料專用白色素,高分散白色素,魔芋食品專用白色素,蘑菇增白劑白色素,糖果專用白色素,乳制品專用白色素,食品級二氧化鈦、白色素(A)、、、、、、、