供應(yīng)面皮機(jī)信息|面皮機(jī)產(chǎn)品
該機(jī)是我廠科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、的原理,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于研制成一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)約能源,方便衛(wèi)生,產(chǎn)品厚薄均勻,筋道爽口,該機(jī)改變了爐旁制做涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢(mèng)想。 涼皮機(jī)、面皮機(jī)、陜西涼皮:本涼皮機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸,出機(jī)即熟等特點(diǎn)。本涼皮機(jī)制作涼皮以白面、淀粉為主要原料,涼皮機(jī)生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌,也可下湯、炒、燒均可。購(gòu)買本司全自動(dòng)涼皮機(jī)均隨涼皮機(jī)贈(zèng)送含配方。
使用說明
1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。
2、把溫控儀選扭定在所需溫度上,啟動(dòng)加熱開關(guān),綠色指示燈亮表示開始加熱,溫度達(dá)到后,紅色指示燈亮,停止加熱,這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右,使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后,啟動(dòng)主機(jī)開關(guān),打開料斗面糊流量開關(guān),讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi),然后看出來的面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。
3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
4、在生產(chǎn)過程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。面皮出整齊,無筋度,表示面皮不熟溫度底,只要面皮起泡,有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊,不可用水泡。
5、面糊快用完時(shí),應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān),讓繼續(xù)出,帶面糊下完后,卸下出口模具放入涼水中,料斗倒入清水,反復(fù)加熱清洗機(jī)器內(nèi)的余料,待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。
6、若生產(chǎn)中途突然停電,應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān),卸下出口模具進(jìn)行清洗,以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油,方便下次使用。
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