雪糕機(jī)采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機(jī),風(fēng)力加強(qiáng)型冷凝器,專有技術(shù)型蒸發(fā)器冷凍缸,制冷效能高,速度快
 產(chǎn)品介紹: 1. 整機(jī)采用意大利技術(shù)； 2. 意大利進(jìn)口壓縮機(jī)和澎脹閥； 3. 全電腦控制，液晶屏動態(tài)顯示工作過程； 4. 自動、清洗及自診斷系統(tǒng)； 5. 機(jī)身為全不銹鋼，設(shè)計(jì)新穎，體積小，產(chǎn)量高； 6. 冰淇淋澎化率高，口感好，同肯德基和麥當(dāng)勞口感一樣 7. 操作簡單，成本低，利潤高，維修率低； 8. 一年免費(fèi)保修；本產(chǎn)品已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證和CE認(rèn)證。 可附加功能：預(yù)冷系統(tǒng)，計(jì)數(shù)系統(tǒng)．（雨蓬加500元／個） 購機(jī)均送：　蛋筒架。
廠家配套提供: 1,A級冰淇淋粉:25元/包(1公斤裝), 12包/箱(口味可自由搭 配),可做200個左右冰淇淋 2,純正蛋筒:平底蛋筒:90元/箱(600只) 尖底蛋筒:9CM長:350元/箱(7000只) 12CM長:250元/箱(3000只) 關(guān)于冰淇淋知識 制作冰淇淋所用的原料。
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高.
 ◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運(yùn)方便.成本高. 為方便客戶，我們提供多種冰淇淋粉，味道香甜可口、清涼美味。　 　
 冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉 ◆ 等級：一級、特級、精品級 ◆ 產(chǎn)品系列 ◆ 牛奶味 ◆ 香草 ◆ 朱古力 ◆ 草莓 ◆ 菠蘿 ◆ 哈密瓜 ◆ 香芋 ◆ 芒果 ◆ 水蜜桃 ◆ 檸檬 ◆ 青蘋果 冰淇淋的品種及分類 冰淇淋的品種: 冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種. 軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6--8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋. 硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15--25攝氏度后集中銷售.例如:哈根達(dá)斯. 歡迎全國各地客商加盟代理，批發(fā)零售！
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