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主要用于油煎各種食物，如制作鐵板魷魚，鐵板肉，鐵板牛排，鐵板海鮮等，可煎香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，適用于賓館，休閑店，飯店等，也適合商場、市場等地現(xiàn)做現(xiàn)賣的形式。操作簡單，外型美觀。
電扒爐
電壓：220V
功率：：3kW
規(guī)格：550 X 450 X 230mm
重量：22KG
大規(guī)格電扒爐：
電壓：220V
功率：6.4KW
規(guī)格：730 X 450 X 230mm
特點：全不銹鋼結(jié)構(gòu)，溫控功能，升溫速度快，溫度均勻。
燃氣扒爐 ：
機器規(guī)格：550 x 500 x 450mm
包裝規(guī)格：590 x 600 x 460mm
凈重：25KG
毛重：27KG
加熱源：液化氣
大規(guī)格燃氣扒爐 ：
機器規(guī)格：730 x 550 x 450mm
包裝規(guī)格：790 x 720 x 490mm
凈重：33KG
毛重：35KG
加熱源：液化氣
特點：升溫速度快，溫度均勻，適合市場上流動經(jīng)營使用。
