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上海晴友實(shí)業(yè)有限公司——打造中國(guó)小項(xiàng)目致富平臺(tái)　創(chuàng)建一流晴友品牌服務(wù)

多功能食品膨化機(jī)系列（以下機(jī)械均隨機(jī)贈(zèng)送各類食品的制作工藝）

新型有刀膨化機(jī)，220V與380V電源均可生產(chǎn)操作。

膨化機(jī)：該機(jī)體積小，重量輕，精巧的結(jié)構(gòu)，操作技術(shù)簡(jiǎn)單，以大米或玉米為原料，可生產(chǎn)空心棒，細(xì)實(shí)心條型等目前市場(chǎng)暢銷膨化食品，同時(shí)也解決了220V電源動(dòng)力問題。

轉(zhuǎn)速：500-600轉(zhuǎn)/分

配備電機(jī)：220V（3KW單相四極電機(jī)）或380V（3KW三相四極電機(jī)）或6馬力柴油機(jī)

皮帶輪直徑：∮110-130mm

皮帶類型：B型三角帶2條

產(chǎn)量：20-25KG/H

機(jī)凈重：16公斤

膨化機(jī)--六用膨化機(jī)：新型多功能膨化機(jī)，以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調(diào)料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。啟用動(dòng)力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形、小米花形、大麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實(shí)香酥甜脆，老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，每小時(shí)產(chǎn)量25-50公斤。隨機(jī)配有模具頭和機(jī)器使用操作說(shuō)明書。該機(jī)以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡(jiǎn)單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益，贏得了廣大用戶的青睞。

配套電機(jī)：4-5.5kw三相四極電機(jī)或6-8馬力柴油機(jī)

電壓： 380伏

皮帶：B 型三角帶兩條

每小時(shí)產(chǎn)量：25-50公斤

機(jī)轉(zhuǎn)速：500-600轉(zhuǎn)/分

外包裝共21kg

機(jī)凈尺寸：43x30x32

外包裝尺寸：46x34x25

外包裝尺寸：43.5x33x26.5

含鏍桿兩套，6頭7用

膨化機(jī)-脫皮膨化機(jī)

配用電機(jī)：4KW-4

主機(jī)轉(zhuǎn)速：330-420r/min

生產(chǎn)效率：25-35kg/h

軸承：207 / 8207

三角帶：B型2根

規(guī)格：540 x 190 x 180mm

重量：25KG

面粉膨化機(jī)（辣條機(jī)）：以面粉、米粉為主，可通過更換模具加工出麻辣條、麻辣片、麻辣棒等不同產(chǎn)品。在加工好的成品上可添加辣椒油,食用鹽、味精、香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全，老少皆宜。本機(jī)加工出來(lái)的膨化物特點(diǎn)是香脆、化渣、可口。用在糧食、飼料等作物加工上既省時(shí)又省力，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是廣大農(nóng)村發(fā)財(cái)致富的理想機(jī)器。 隨機(jī)配有模具頭和機(jī)器使用操作說(shuō)明書。

機(jī)轉(zhuǎn)速:440—500轉(zhuǎn)/分

配套電機(jī):4kw或F175（6匹馬力）柴油機(jī)　 電壓: 380伏

電機(jī)皮帶輪直徑：90—100毫米

柴油機(jī)皮帶輪：可根據(jù)本機(jī)限定轉(zhuǎn)速440—500轉(zhuǎn)/分來(lái)配

產(chǎn)量:25—40斤/小時(shí)

皮帶型號(hào):B型（2條）

機(jī)凈重:19.5公斤加包裝重量:23公斤

機(jī)凈尺寸:400X325X250

外包裝尺寸:450X375X330      

面粉膨化機(jī)（脆角機(jī)：糖酥條、香酥片、香酥果-一機(jī)多用、投資小、穩(wěn)賺錢）

以面粉為主要生產(chǎn)原料，本機(jī)配4套模板，通過更換模具可加工出粽子形膨化果（糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果）更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風(fēng)味食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應(yīng)佐料，轉(zhuǎn)換口味。小麻辣膨化食品機(jī)具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點(diǎn)。用純白面生產(chǎn)（也可添加少量豆類面）均可。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調(diào)味料、電費(fèi)、人工費(fèi)用），售價(jià)2.5元/斤左右。麻辣食品既可當(dāng)作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時(shí)也是很好的休閑食品，銷售市場(chǎng)相當(dāng)廣闊，如果日產(chǎn)1000斤，日利潤(rùn)可達(dá)1000元左右，所以說(shuō)是目前方便食品的理想投資方向，具有風(fēng)險(xiǎn)小、投資小、利潤(rùn)大的優(yōu)點(diǎn)。購(gòu)機(jī)免費(fèi)配帶操作技術(shù)及各種調(diào)味料配方。

 機(jī)轉(zhuǎn)速：440—500轉(zhuǎn)/分

配用電動(dòng)機(jī)：5.5—11kw（380V）

電機(jī)皮帶輪直徑90—100毫米

柴油機(jī)：F175（6匹馬力）

柴油機(jī)皮帶輪可根據(jù)本機(jī)限定轉(zhuǎn)速440—500轉(zhuǎn)/分來(lái)配

產(chǎn)量：50—80斤/小時(shí)

皮帶型號(hào)：B型（2條）

機(jī)凈重：25kg

加包裝重量：30kg

機(jī)凈尺寸：420X300X210（毫米）

外包裝尺寸：450X345X460（毫米）

麻辣條配方：

1、 面粉：100斤, 加水：30斤,鹽：4斤,防腐劑（笨甲酸鈉）0.05斤,保濕劑0.3－0.5斤，食用色素。

2、 拌成面須狀為宜（分為宜）。

3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精，食用香料等佐料刷在表面。

4、 或者將半成品放入容器內(nèi)用骨頭湯拌透發(fā)軟，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香，肉扣（粉狀）、鹽共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。

5、 包裝、封裝。

糖酥果配方：

面粉與白糖的比例為1：0.4－0.6；也可加入食用香料，泡打粉改良劑。做出的產(chǎn)品切斷后，可直接包裝賣。也可噴油（油加溫180℃－190℃,降至70℃噴油）、澆漿（將玉米飴糖加溫到130℃—140℃，降至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等。

大圓球膨化機(jī)、圓球膨化機(jī) ：

配用動(dòng)力機(jī)：5.5-7.5千瓦（四級(jí)電機(jī)）或8-12馬力柴油機(jī)

電壓：380伏(三相)

每小時(shí)產(chǎn)量：45公斤

膨化機(jī)轉(zhuǎn)速：480轉(zhuǎn)/分

皮帶:B型三角帶二條

電動(dòng)機(jī)皮帶輪直徑：轉(zhuǎn)速1440轉(zhuǎn)/分,

皮帶盤直徑：120mm(柴油機(jī)皮帶輪90mm)

膨化機(jī)凈重量：40公斤

加包裝重量：44公斤

膨化機(jī)凈尺寸：52X35X43厘米

外包裝尺寸：55X43X29厘米

大型脆角機(jī)：麻辣條機(jī)、脆角機(jī)、麻辣條、糖酥條、香酥片、香酥果-投資小、穩(wěn)賺錢

機(jī)轉(zhuǎn)速：380轉(zhuǎn)/分

配用電動(dòng)機(jī)：11kw（380V）

電機(jī)皮帶輪直徑：90—100毫米

產(chǎn)量：150—190斤/小時(shí)

皮帶型號(hào)：B型（3條）

機(jī)凈重：67kg

加包裝重量：77kg

機(jī)凈尺寸：750 X 450 X 330（毫米）

外包裝尺寸：770 X 500 X 440（毫米）

貝殼酥機(jī)，比薩卷，貓耳酥機(jī)，銀耳酥機(jī)，鍋巴機(jī)，鉿鉿面機(jī)，空心面機(jī)---- 長(zhǎng)期供應(yīng)各種模板 30元/套　　

產(chǎn)品說(shuō)明：本產(chǎn)品以面粉為主料，通過更換不同的模具，可以生產(chǎn)出多種花樣類型的小食品，如：比薩卷、貓耳朵、貝殼、銀耳型、空心面、羅絲面 、鍋巴、燈籠、海螺、花生等不同的美味食品。是中小型食品加工廠和個(gè)人用戶理想的致富選擇。隨機(jī)均有詳細(xì)使用說(shuō)明書，加工操作工藝。本機(jī)配帶5個(gè)模板，可生產(chǎn)5種不同的食品，如客戶需要其他模板的話，可以與我們聯(lián)系購(gòu)買，我們常年供應(yīng)。

電壓：220V

配用動(dòng)力：1.5KW-2.2KW

配用皮帶：A型三角帶

生產(chǎn)效率：20kg-30kg/小時(shí)

外型尺寸：450mm×500mm×790mm

機(jī)凈重量：75kg

注：該機(jī)不含電機(jī)，產(chǎn)品包括4套模板，另購(gòu)模具每套加50元

電壓：380V

配用動(dòng)力：2.2KW-3.0KW

配用皮帶：A型三角帶

生產(chǎn)效率：30kg-60kg/小時(shí)

外型尺寸：460mm×500mm×850mm

機(jī)凈重量：85kg

注：該機(jī)不含電機(jī)，產(chǎn)品包括3套模板，另購(gòu)模具每套加50元！

電壓：380V

配用動(dòng)力：2.2-3KW

配用皮帶：B型三角帶

外型尺寸：500mm×6200mm×950mm

生產(chǎn)效率：50kg-100kg/小時(shí)

機(jī)凈重量：125kg

注：該機(jī)不含電機(jī)，產(chǎn)品包括2套模板，另購(gòu)模具每套加50元

 一、產(chǎn)品配方及原料要求

1．原輔料：

　　面粉：標(biāo)粉（80粉）最好用精粉

　　鹽：食用鹽 堿：食用堿 水：食用水

　　2．配方比例：

　　面粉100 鹽2 堿0.15 水25—28 食用纖維素1.2 膨松劑適量

　　3．原材料要求：

　?。?/span>1） 面粉屬硬質(zhì)，蛋白質(zhì)含量（面筋）24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉（精粉），若面筋含量達(dá)不到20%以上的面粉，應(yīng)適當(dāng)加些食用膠，用量：100斤面粉加膠1—5%，從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。

食用明膠：食用時(shí)，將食用明膠1份加4份水，浸泡24小時(shí)，用熱水（溫度35℃--40℃）攪拌均勻，既可使用。

　　（2） 鹽的性質(zhì)：在常溫下是一般晶體，易溶于熱水。

　?。?/span>3） 堿的性能：白色不透明固體狀，易溶熱水，起蓬松作用。

　?。?/span>4） 食用纖維素：在食用化工商店購(gòu)買。

二、加工過程：原輔料預(yù)處理…攪拌熟化…油炸…冷卻…包裝…成品。

　　1、 原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩去雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20℃左右）把鹽、堿同時(shí)放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入面粉中?/span>

　　2、 將配制好的面粉攪拌熟化，攪拌與機(jī)上操作時(shí)，室內(nèi)溫度保持10℃以上，攪拌20分鐘（面溫20--30℃）至面團(tuán)狀，使面粉充分吸水，（有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌）膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò)，放置10分鐘，保持面溫20--30℃然后上機(jī)。注明：攪拌過程中，如堿、鹽溶液及攪拌溫度過低。則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織，貝殼出現(xiàn)不酥。反之，若堿、鹽溫度過高，攪拌溫度高，則面團(tuán)面筋老化，面團(tuán)過早熟化，也會(huì)出現(xiàn)上述情況，因此，必須按要求操作。

　　3、 將攪拌的面料送入多功能食機(jī)中，面料在反復(fù)的輥軋過程中，被制作成型后，送入油鍋。

　　4、 油炸、將定量切斷的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180℃左右）炸1分鐘后取出，涼干、包裝、入庫(kù)。說(shuō)明：用油最好用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫最高200℃，料下鍋后油最低170℃。

貝殼酥機(jī)模具                         

貝殼酥    比薩卷    狗牙鍋巴       鍋巴       銀耳酥

離心甩油機(jī)

主軸轉(zhuǎn)速：950±50r/min

料桶容積：20升

配用動(dòng)力：0.55-0.75kw