天申集團(tuán)簡介 - 成立于1979年，中國改革開放后首批民營企業(yè)之一； - 公司創(chuàng)始人中國著名花生大王、企業(yè)家—齊李杰先生； - 中國最大的花生生產(chǎn)和出口企業(yè)，年出口銷量6萬噸，占全國出口總量的1/10； - 2004年實(shí)現(xiàn)國內(nèi)花生銷售4萬噸； - 擁有近40個(gè)國家的100多家海外客戶群，以及200多家國內(nèi)客戶群； - 自92年以來，陸續(xù)投資了10家現(xiàn)代化、專業(yè)化的花生出口加工廠，分布在全國6個(gè)省份的花生主產(chǎn)區(qū)；固定資產(chǎn)投資6個(gè)億，資產(chǎn)總額近10億元人民幣； - 2005年企業(yè)重組，進(jìn)入海外上市輔導(dǎo)期。 技術(shù)開發(fā)優(yōu)勢 ? 齊氏（CHINUT）作為天申集團(tuán)的核心企業(yè)之一，肩負(fù)著天申（TONSUN）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的重要使命。2004年，齊氏通過自主研發(fā)成功掌握了“低溫物理壓榨花生油和同步提取花生蛋白”的前沿技術(shù)，并在2004年底完成了大規(guī)模生產(chǎn)； ? 為擴(kuò)大產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域，進(jìn)一步提高附加值，齊氏經(jīng)過進(jìn)一步自主技術(shù)研發(fā)，豐富了花生蛋白的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以從過去單一的半脫脂蛋白產(chǎn)品，發(fā)展到了“全脫脂蛋白”、“濃縮蛋白”、“分離蛋白”，達(dá)到了大豆蛋白的技術(shù)和產(chǎn)品水準(zhǔn)，為全面替代大豆蛋白奠定了必要和必須的基礎(chǔ)。同時(shí)，與同樣看好花生蛋白行業(yè)的其他企業(yè)在技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、規(guī)模上拉開了距離，名副其實(shí)的走在了同行業(yè)的前列（目前同行業(yè)其他企業(yè)只停留在半脫脂蛋白的生產(chǎn)和銷售水平上）； ? 2005年投產(chǎn)的山東天郯食品有限公司引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的低溫提取花生活性蛋白的生產(chǎn)線，年生產(chǎn)花生脫脂蛋白3萬噸，目前是中國最大的活性蛋白生產(chǎn)企業(yè)。 前國家副主席榮毅仁題詞: 產(chǎn)品分類 項(xiàng)目 濃縮蛋白粉 脫脂蛋白粉 半脫脂蛋白粉 顏色 乳白色 乳白色 乳白色 目數(shù) 80-300 80-300 80-300 蛋白（干基）（%） ≥70.0 ≥60.0 47-55 脂肪（%） ≤1.0 ≤1.0 ≤10 水分（%） ≤7.0 ≤7.0 ≤7.0 灰分（干基）（%） ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 氮溶解指數(shù)% ≥70 ≥70 ≥70 黃曲霉含量 ≤20PPB ≤20PPB ≤20PPB 致病菌 不得檢出 不得檢出 不得檢出 蛋白應(yīng)用領(lǐng)域 1.應(yīng)用于肉制品 添加作用： 1）添加花生蛋白可以提高制品中的蛋白質(zhì)含量，降低動(dòng)物脂肪及膽固醇； 2）其良好的保水性、吸油性、降低油膩感，改善產(chǎn)品品質(zhì)，使之有較好的口感和風(fēng)味； 3）保濕增重并減少加工中損失，降低生產(chǎn)成本，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。 2．應(yīng)用于水產(chǎn)品 添加作用： 1）添加花生蛋白可以提高制品中蛋白質(zhì)含量，降低動(dòng)物脂肪及膽固醇； 2）其良好的保水性、吸