香飄飄多功能流動(dòng)車(chē) 無(wú)煙功能流動(dòng)車(chē) 燒烤車(chē) 燒烤小吃車(chē)
隨這生活的步走加快,單一個(gè)燒烤或單一麻辣燙已經(jīng)滿足不了客戶的需求,2006年?yáng)|創(chuàng)金輝技術(shù)人員不短的努力下,終于研制出來(lái)了第一輛,燒烤,麻辣燙,鐵板三大功能一體的木炭多功
能小吃車(chē),2007年技術(shù)人員又考慮了一個(gè)問(wèn)題,木炭燒烤煙特別大,不但污染環(huán)境,還對(duì)吃木炭烤出來(lái)的食品的客戶身體有害。金輝科技人員在一次的大膽創(chuàng)新,使用液化氣做燒烤原料。
液化氣做原料不單操作方便,還環(huán)??諝?,烤出來(lái)的肉是外焦里嫩.
成本利潤(rùn)分析:
每斤精選羊肉10元,可以制作80串,每串羊肉成本0.15元,售價(jià)0.5元,每串毛利0.35元.每天平均銷(xiāo)售800—-1000串.以每天銷(xiāo)售800串計(jì)算,每天營(yíng)業(yè)額400元,扣掉羊肉成本100元,液化氣及調(diào)料
成本20元,每天利潤(rùn)280元.每月利潤(rùn)0.84萬(wàn)元.扣除攤位租金1000元,雜費(fèi)400元,凈利潤(rùn)有7000元。另外每天平均銷(xiāo)售100—200瓶啤酒,按100瓶計(jì)算,每瓶的利潤(rùn)為0.8元,一天的利潤(rùn)是80元.
每月利潤(rùn)是2400元。
其實(shí),一個(gè)不起眼的小燒烤爐子,每天只在晚上營(yíng)業(yè),每月就可以創(chuàng)造10000元的凈利潤(rùn).
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