薯片起源于18世紀(jì)中期的美國紐約。一家餐廳的廚師把傳統(tǒng)的法國式炸馬鈴薯?xiàng)l做成了又薄又脆的薯片，結(jié)果受到了顧客的歡迎。從此，菜單上出現(xiàn)了薩拉托加馬鈴薯片，并成為特色食品。不久，這種馬鈴薯片被包裝并且出售，剛開始的時(shí)候只是于當(dāng)?shù)匕l(fā)售，立刻就風(fēng)靡整個(gè)新英格蘭地區(qū)。那時(shí)馬鈴薯要靠手工削皮和切片。在十九世紀(jì)二十年代馬鈴薯削皮機(jī)的發(fā)明使得馬鈴薯片從小規(guī)模制作變成銷售量最大的零食。
    樂事馬鈴薯片是第一個(gè)成功市場(chǎng)化的美國品牌。從六十年代開始，馬鈴薯片開始于全世界流行開來。
    馬鈴薯片一直沒有加入調(diào)味料，這減少了它的魅力，直到一間叫Tayto的愛爾蘭薯片公司的擁有者，在五十年代發(fā)明了加入調(diào)味料的方法。最受歡迎的薯片包括"酸奶油和洋蔥（sour cream and onion）燒烤和奶酪口味的薯?xiàng)l。 在其他的一些地方還有很多其他口味的薯片?，F(xiàn)在薯片是英語國家零食市場(chǎng)重要一部份。
    馬鈴薯片在中國北方也叫土豆片，臺(tái)灣稱洋芋片。在中國市場(chǎng)也已經(jīng)占據(jù)了休閑食品市場(chǎng)的巨大份額。街頭，學(xué)校，電影院，家庭餐桌，隨處可見手拿香脆薯片的人們。
    現(xiàn)在市面上多是超市里密封包裝的的薯片，我們的“薯客現(xiàn)炸薯片”現(xiàn)炸薯片現(xiàn)切現(xiàn)炸，又脆又酥，新鮮美味，入口即化。專利技術(shù)的薯片機(jī)把薯片切片和炸制結(jié)合起來，美觀大方，經(jīng)濟(jì)實(shí)用?，F(xiàn)場(chǎng)操作，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，新鮮干凈的操作環(huán)境，投資較小、經(jīng)營靈活。目前，國內(nèi)薯片機(jī)只有大型的，我們提供的薯片機(jī)是2007年小項(xiàng)目科技產(chǎn)品，它彌補(bǔ)了國內(nèi)食品機(jī)械的空白，物美價(jià)廉經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一臺(tái)大型薯片機(jī)萬元左右，這款機(jī)器才千元左右，實(shí)在是投資者的福音。
    下崗職工，沒資金，創(chuàng)業(yè)難，這款薯片機(jī)非常適合小型投資者，為廣大下崗職工提供了難得的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，它體積小，產(chǎn)量高，易操作，特別是用它切出的薯片超?。ㄊ鞘止に鶡o法代替的），切好后的薯片炸起來省油省時(shí)間，薯片炸好后，體積特別膨松，最適合裝袋。炸好后的薯片口感特別好，脆，酥，香，拌上佐料后更讓人百吃不厭，欲罷不能。