高效作物-水果玉米種子|鮮食玉米
濟南綠禾農業(yè)科技開發(fā)有限公司 水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,與一般的玉米相比,它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,
可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,象水果一樣,因此被稱為"水果玉米"。
水果玉米在國外非常流行。這屆美國競選總統(tǒng),為了博得選民好感,布什與克里展開了一場“玉米戰(zhàn)”,布什買了幾根甜玉米,并當場吃
了一口,稱贊道:“不用煮就可以吃了,真好吃!”。
水果玉米富含維生素A、B1、B2、C、礦物質及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營養(yǎng)食品??偺橇看?3.6%,含糖量
高達20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。
營養(yǎng)價值:
⑴、富含脂肪,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對糖尿病有積極的防
治作用。
?、啤⒑胸S富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺,具有延緩衰老的良好作用。
?、?、含谷氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
?、?、纖維素含量較高,可促進腸迫蠕動,減輕毒腐質在腸道內的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外,玉米
中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。
?、?、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然后通過消化道排除體外。
水果玉米營養(yǎng)含量
總糖 還原糖 粗淀粉 蛋白質 脂肪
33.6% 10.8% 29.06%(其中支鏈淀粉占90.8%) 10.6% 9.1%
水果玉米莖葉的含糖量高,青嫩多汁,營養(yǎng)豐富,是畜牧業(yè)的優(yōu)質飼料,多種營養(yǎng)成分都比青貯飼料的高3%以上。
禾本科
主要習性:
一年生植物,果為黃白色,小巧可愛呈橢圓形,甜度高。春秋播,表面覆土約1厘米。因果實小而極具觀賞性。
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