牛蒡茶的食療效果 
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：人體衰老及疾病與細(xì)胞氧化有關(guān)，牛蒡中的堿性物質(zhì)能促進(jìn)人體新陳代謝，調(diào)節(jié)人體各部功能的平衡，使體內(nèi)失去“功能”的器官起死回生。老化的“零件”恢復(fù)功能，起到人體“內(nèi)在”的保健作用。

一、排出體內(nèi)毒素：
    牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便（3小時(shí)——3天）、降脂、減肥（20天——40天）十分有效。
    這些膳食纖維在腸道中停留可有效阻斷糖的充分吸收，降低血糖濃度，非常適合糖尿病人長期飲用。另外，牛蒡中的木質(zhì)素及牛蒡酚是廣效的抗癌物質(zhì)，能有效預(yù)防各種癌癥。

二、補(bǔ)充所需營養(yǎng)：
    牛蒡富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素及大量胡蘿卜素，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高人體免疫功能，加強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)新生細(xì)胞生長，延緩衰老，調(diào)節(jié)人體功能維持平衡。
    牛蒡茶所含營養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能、對防癌起著重要的作用。牛蒡的纖維可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)、胃癌、子宮癌的食療效果。

三、調(diào)節(jié)人體平衡：
　  單純的排毒或排泄會更加損害正氣，單純的補(bǔ)益會使氣體雍滯。牛蒡茶一面排除毒素，一面以營養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理，既能排出體內(nèi)毒素，又能補(bǔ)益五臟的正氣，排補(bǔ)兼顧，深合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論，使您的身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)，達(dá)到排補(bǔ)調(diào)合一體的作用，是擁有健康的理想飲品。

牛蒡茶的適用人群: 
1.身體虛弱、精神疲憊者；2.身體肥胖、缺乏鍛煉者；3.受糖尿病困擾的人群；4.習(xí)慣性便秘、大便不暢者；5.神經(jīng)衰弱、經(jīng)常失眠者；6. 深受三高困擾的人群；7.嗜好煙酒者； 8.腳氣患者（用茶葉泡腳）；9.青春痘患者（用茶葉敷臉）；10.癌癥及腫瘤患者。