日照幫利食品有限公司的主打產(chǎn)品是一種名叫“素肉粉”或“增肉粉”的復(fù)配膠制品,可添加于火腿腸、烤肉、漢堡餅、肉串等肉制品及魚丸、蝦丸、魚排、蟹肉棒等水產(chǎn)制品中,適合于斬拌、打漿、注射、滾揉等各種加工工藝。
它能夠代替部分肉糜、魚糜的添加量而不影響產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量,使加工出來(lái)的產(chǎn)品更有彈性,口感更好。
它還可以增加產(chǎn)品的出品率,降低生產(chǎn)成本,有效提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使更多的消費(fèi)者享受到對(duì)身體有益而又價(jià)廉物美的產(chǎn)品。產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單,添加方便,適合于大中小型加工企業(yè)使用。