美洋1800的特點(diǎn)
魚鱗為原料
和豬皮為材料的膠原蛋白相比較,安全性高、熱分解溫度低、分子量低(吸收效率高)、廣泛適用于各宗教界人士。
安全性高
魚鱗是由磷酸鈣和膠原構(gòu)成的,本來就不含脂肪。有害于人體健康的重金屬通常殘留在動(dòng)物的脂肪內(nèi),而本產(chǎn)品經(jīng)過日本國(guó)家的權(quán)威機(jī)構(gòu)日本食品分析中心和日本冷凍食品檢查協(xié)會(huì)的檢測(cè):未檢出重金屬殘留。更沒有植物性蛋白質(zhì)的農(nóng)藥殘留以及陸上動(dòng)物傳染之虞。
分子量小,吸收性能
根據(jù)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)日本食品分析中心的檢測(cè)數(shù)據(jù)計(jì)算,平均分子算為1,800(詳見規(guī)格書)。分子量小,吸收效率好。
高純度
原料為生鮮魚鱗,經(jīng)過水解、酶解低分子化處理的膠原蛋白肽。在全部的生產(chǎn)過程中沒有使用防腐劑等任何添加劑,是純度100%的膠原蛋白肽。
感官指標(biāo)好
魚膠原蛋白難免有魚本來的腥臭味??墒牵毡镜娘嬃蠌S家對(duì)于膠原蛋白的要求則是非??量?,必須溶解性能好、無色、無味、無臭等。本產(chǎn)品采用特殊工藝,溶水后呈清澈透明狀,無色(粉體為白色、溶液為無色)、無臭(氣味)、無味(食用時(shí)無異味)。因此,可以方便地直接食用或加工成任何高檔食品和健康食品。