頭發(fā)指甲和皮膚一樣，主要是由角質(zhì)蛋白組成。不同的是，皮膚屬于軟角質(zhì)蛋白，而頭發(fā)屬于硬角質(zhì)蛋白。頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)約占98%，可見蛋白質(zhì)在毛發(fā)中的重要地位，因此必須重視硬角質(zhì)蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z取。
   頭發(fā)的健康關(guān)鍵在于頭發(fā)的基礎(chǔ)頭發(fā)皮下組織的營養(yǎng)，位于真皮層的膠原是表皮層及表皮附屬物毛發(fā)的營養(yǎng)源，頭發(fā)的芯------發(fā)髓（Medulla）的中間部分就是膠原蛋白，外層是毛鱗片。膠原蛋白控制著頭發(fā)的粗細(xì)、彈性和濕潤度。頭發(fā)干燥分叉、膠發(fā)、白發(fā)、頭發(fā)稀疏等毛發(fā)老化問題，以及指甲豎裂都是因?yàn)橐驗(yàn)橛操|(zhì)蛋白質(zhì)不足，以及缺乏含硫氨基酸所造成。指甲和毛發(fā)的主要氨基酸成分角蛋白結(jié)構(gòu)與膠原蛋白相似，每天攝入7g明穩(wěn)定，在1個(gè)月前后就可以觀察到頭發(fā)會(huì)均衡地再生、皮膚柔軟、指甲堅(jiān)固不再破裂等抗衰老的效果。