什么是多環(huán)芳烴
多環(huán)芳烴是指具有兩個或兩 個以上苯的一類有機化合物。多環(huán)芳烴是分子中含有兩個以上苯環(huán)
的碳氫化合物，包括萘、蒽、菲、芘等 150 余種化合物。英文全稱為polycyclic aromatic hydrocarbon，
簡稱PAHs。有些多環(huán)芳烴還含有氮、硫和環(huán)戊浣，常風的多環(huán)芳烴具有致癌作用的多環(huán)芳烴多為四
到六環(huán)的稠環(huán)化合物。國際癌研究中心（IARC）（1976 年）列出的94 種對實驗動物致癌的化合物。
其中15 種屬于多環(huán)芳烴，由于苯并[a]芘是第一個被發(fā)現(xiàn)的環(huán)境化學致癌物，而且致癌性很強，故常
以苯并[a]芘作為多環(huán)芳的代表，它占全部致癌性多環(huán)芳烴1%-20%。
1. 來源與接觸機會
自然環(huán)境中多環(huán)芳烴的含量極微.主要來源于森林火災和為山爆發(fā).在為類的生產和生活環(huán)境中,
煤礦、木柴、煙葉以及汽油、柴油、重油等各種石油餾份燃燒，烹調幅煙，以及廢棄物等均可造成
環(huán)境中多環(huán)芳烴的污染。此外，煤的汽化和液化過程、石油的裂解過程均可產生多環(huán)芳烴。四環(huán)以
下分子量較的多環(huán)芳烴多以蒸氣態(tài)存在，而分子量較大的則被吸附在顆粒物表面，尤其是在小于5
μM 的顆粒上，可以進入肺的深部?？諝庵械念w粒可以在空氣中懸浮幾天到幾周，從而形成遠距離
轉移。已知城市的氣溶膠和煙塵中還含有硝基和羥基硝基多環(huán)芳烴，具有具直接的突變作用，不需
要以過代謝活化，其，其致突變性比無硝基的多環(huán)芳烴更強。
食品中也含有一定朝氣多環(huán)芳烴，其主要來源為，在食品的加工過程中，特別在煙熏、火烤或
烘焦過程中滴在為上的油脂也能熱聚產生苯并[a]芘，有人認為這是烤制食品中苯并[a]芘的主要來
源。貯存過程中窗口或包裝紙，含有不純的油脂浸出溶劑提取的油脂中含有一定量的多環(huán)芳烴；在
瀝表路上涼曬糧食被瀝青污染。大氣、水和土壤等環(huán)境中的多環(huán)芳烴可以使糧食、水果和蔬菜受到
污染。
2. 自英國醫(yī)生波特1775 年報道掃煙囪的男孩子患陰囊癌以來，目前已有大量的流行病學資料證實，
接觸瀝青、煤焦油等富含多環(huán)芳烴的工人，易發(fā)生職業(yè)性皮膚癌；肺癌發(fā)生與多環(huán)芳烴關系的流行
病學資料很多，說明肺癌發(fā)生與多環(huán)芳烴關系的流行病學資料很多，說明肺癌死亡率相應增加5%。
云南宣威肺癌高發(fā)的主要危險因素，是燃燒煙煤所致的市內空氣多環(huán)芳烴污染。胃癌發(fā)生與多環(huán)芳
烴的關系的調查報告指出，冰居民的胃癌高發(fā)與食品中除含有苯并[a]芘等多環(huán)芳烴外，還有相當的
亞硝酸胺類致癌物。
3. 預防和防治措施
燃料必須燃燒充分，可減少多環(huán)芳烴的生成量。室內加強通風換氣，降低室內的多環(huán)芳烴含量。
生產性無機粉法主要引起以肺組織纖維化為主的全身性疾病，塵肺和粉塵沉著癥等疾病。有機粉塵
可以引起支氣管哮喘、棉塵癥、職業(yè)性過悔性肺炎、非特異性慢性阻塞性肺病等。有些粉塵例如金
屬塵（鎳、鉻、砷、）和石棉等可以引起肺部腫瘤。
粉塵作用于呼吸道黏膜，初為毛細血管擴張和在量分泌黏液等機能亢進等表現(xiàn)，這是保護性反應，
隨后形成肥大性改變，最終可由于營養(yǎng)不足形成萎縮性改變。經常接觸粉塵還可以引起皮膚、耳和
眼等器官疾病。鉛、砷、錳的有毒塵可以經支氣管和肺泡壁吸收，引起中毒表現(xiàn)。

4. 預防和防治措施
(一)組織措施 對于生產性燴塵從組織制度上保證防塵工作的經常化；采取技術革新措施進行清潔生
產；加強個人防護，進行就業(yè)前體檢和定期體檢；制定粉塵的衛(wèi)生標準。
(二)改善能源結構 發(fā)展水利發(fā)電代替為力發(fā)電,研究新能源;采用并發(fā)展消煙除塵技術;采用地區(qū)集體
供暖措施,減少空氣中顆粒物的污染.

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