當(dāng)光線通過(guò)不同濃度的液體時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同的折光角度，通過(guò)比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據(jù)此原理設(shè)計(jì)而成。

DMD酒精度折光儀（白酒系列）是專門(mén)檢測(cè)乙二醇在水溶液里的濃度最直觀的儀器，可快速測(cè)定含酒精（乙醇）溶液百分比濃度的高精度測(cè)量?jī)x器。讀數(shù)值W/W是單位重量比濃度值，范圍是0~80%，分辨率1%。

葡萄酒系列可同時(shí)檢測(cè)葡萄酒里酒精的含量（0-25）和糖含量（0-40）。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單防震、操作攜帶方便、視野清晰，是科學(xué)研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及酒類(lèi)的收購(gòu)和經(jīng)營(yíng)的首選儀器。