傳統(tǒng)餃子機(jī)必須使用較硬的面團(tuán)加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本機(jī)使用的面團(tuán)，加水量可達(dá)35%—-50%，加工成形時(shí)破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。 .節(jié)能 效率高 與同類型相同產(chǎn)量的傳統(tǒng)餃子機(jī)相比較，節(jié)省能耗75%以上，可顯著降低生產(chǎn)成本。與手工包餃子相比可提高效率7倍。 體積小 重量輕 本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，體積?。恢亓渴峭愋蛡鹘y(tǒng)餃子機(jī)的三分之一。 .操作維修簡(jiǎn)單 換餡方便 本機(jī)采用變頻電機(jī)，根據(jù)工作需要，可無(wú)級(jí)變速調(diào)節(jié)包餃子的速度，傳統(tǒng)餃子機(jī)則不能調(diào)速。本機(jī)面皮與餡料的比例均可調(diào)整。本機(jī)可隨時(shí)更換餡料，操作方便（換餡斗即可），機(jī)器不存剩餡。傳統(tǒng)餃子機(jī)換餡時(shí)，需拆機(jī)，再換餡，費(fèi)時(shí)，費(fèi)事

京美華研多功能餃子機(jī)性能特點(diǎn)：　　

1．設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)精巧，美觀大方，安全衛(wèi)生?！　?/span>

2．面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品更具多樣化?！　?/span>

3．操作簡(jiǎn)單，拆裝方便，容易清潔。　　

4．一機(jī)多用，通過(guò)更換模具，可生產(chǎn)餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
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