水芹酸乙酯

CAS: 106-30-9

分子式: C9H18O2

分子量: 158.24

沸點: 188-189℃

熔點: -66℃

 

性質(zhì)描述:

   無色透明液體，熔點-66.1℃，沸點188.6℃，95℃（4.67kPa），78℃（1.87kPa），68℃（1.07kPa），相對密度0.8630（25/4℃），折光率1.4129，閃點66℃。能與醇、醚、氯仿混溶，不溶于水。與水可形成共沸混合物，沸點98.5℃，含庚酸乙酯72%。

生產(chǎn)方法:

   用庚酸與乙醇酯化可以得到含酯量為98%以上的成品。

用  途:

   庚酸乙酯具有菠蘿的香氣，可用作花香香精、果實香精以及煙草、酒用香精。也可用于有機合成。