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產(chǎn)品介紹: HX-1300型包子機(jī)組有主機(jī)和捏花機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。 生產(chǎn)工藝說明:面胚通過光電傳輸帶,主機(jī)輥開面,卷面之前由加餡機(jī)加餡、包卷,卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型。純仿手工制作,確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤、自然、美觀、口感純正、鮮美。 生產(chǎn)適應(yīng)范圍:廣泛適用于大、中型速凍面食加工廠,用來做刀切饅頭、圓饅頭、花包、圓包(叉燒肉包、菜包、豆沙包、奶黃包、水晶包)等。 |
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量 |
2000~6000個(gè)/時(shí) |
成品重量 |
15-150克/個(gè) |
功率 |
約7.2kw |
外型尺寸 |
8030×1550×1500mm |
機(jī)器重量 |
約 700公斤 |
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