供應育肥毛驢 雜交肉驢 云南肉驢
諺語有云：“想長壽，吃驢肉；想健康，喝驢湯。吃了驢肝肺，能活一百歲。驢肉香，馬肉臭，寧死不吃騾子肉。”由此可見毛驢渾身是寶，烹制得當不僅味道鮮美，且養(yǎng)生功效極為卓越。驢肉肉質細嫩，其蛋白質含量遠高于牛肉、豬肉、羊肉，而脂肪含量卻比它們低得多。另外它還含有動物骨膠原和鈣、硫等成分?？蔀轶w虛、病后調養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充，而且具有補氣血，益肝腑等功能。據營養(yǎng)學家測定，驢肉“兩高兩低”：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充?！侗静菥V目》載：驢肉味甘、性涼、無毒。解心煩，止風狂、補血益氣，治遠年勞損。驢鞭是古藥典中公認的補腎保健上品，驢臉具有補血益氣，護膚養(yǎng)顏的功效，最適合女士美容養(yǎng)顏。成就美女的三件寶：木瓜豐胸，木耳減肥，驢肉養(yǎng)顏。驢肝、腰、肚、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，可健脾腎、固精填髓、補血益氣、護膚養(yǎng)顏。驢肉不僅口味鮮美，而且是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中降血脂和膽固醇的亞麻油酸和亞油酸含量特別高，還含有多種維生素及微量.
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