產(chǎn)品介紹: 面包、漢堡、酥餅HX-2600型多功能成型機組,由主機、捏花機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、 臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明: 預制好的面坯,通過光電傳輸帶,進入主機兩次壓面成形、加餡,包餡卷制后面柱經(jīng)捏花機收口、分團、成型,使產(chǎn)品皮厚均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由刀切機構成型。純仿手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。 生產(chǎn)成品范圍: 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色休閑小面包、漢堡、酥餅為代表。 主要技術參數(shù):
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