近年來在微波爐市場又出現(xiàn)了一種新煮食炊具—紅外線光波爐，有許多消費(fèi)者其實(shí)并不明白光波爐是一個什么樣的概念，那么為了消費(fèi)者在購買的時候更明確哪種產(chǎn)品適合您，我們?yōu)榇蠹揖秃唵谓榻B一下微波爐與光波爐的區(qū)別。光波爐又叫光波熱波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤，而且紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對人體還有輔助理療作用。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍。實(shí)質(zhì)：光波爐的功能，作用于燒烤，烘干，打火鍋，不挑鍋具炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等功能，沒有微波，光波爐相對來說，紅外線光波爐兼容了微波爐的功能。