小魚餅并非是用魚制成的，而是作成魚的形狀，魚鱗、眼睛都看得見的面餅，在魚形模具中放上配制好的面，加上各式的餡，在爐上轉(zhuǎn)動(dòng)，翻轉(zhuǎn)。 3 至 5 分鐘就好了吃起來特別暖人心。
在韓國(guó)，一個(gè)小魚餅老板一天可凈賺 10 多韓幣，約 1000 多人民幣呢。
韓國(guó)小魚餅的絕對(duì)優(yōu)勢(shì) 。
1 、口味獨(dú)一無(wú)二，男女老少皆易，不受地域季節(jié)限制。
2 、操作方式如同現(xiàn)場(chǎng)表演，絕對(duì)吸引人們眼球。
3 、機(jī)器設(shè)備外形獨(dú)特，翻、轉(zhuǎn)、開、合絕對(duì)酷斃。
4 、操作簡(jiǎn)單， 1 人掌握。
5 、口味多樣化:豆沙,巧克力,草霉,橘子,蘋果,椰茸,蓮蓉,芝麻,奶皇,五仁等滿足不同需求
6 、投資少，利潤(rùn)高，賺得多。
公司將為您進(jìn)行全套制作技術(shù)免費(fèi)隨機(jī)器贈(zèng)送，并跟蹤服務(wù)。免費(fèi)贈(zèng)送新式小魚餅烤爐一臺(tái)，魚型模具十套，餅夾一套，以及原版教學(xué)光盤和配方工藝流程一套。注意：魚型模具是十套！
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選擇
在韓國(guó)小魚餅經(jīng)營(yíng)隨處可見，不受限制，您可以選擇各類商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)附近或店中店。學(xué)校、電影院、公園、廣場(chǎng)、體育場(chǎng)、小區(qū)、車站等客流量多的地方也都是不錯(cuò)的選擇。
經(jīng)營(yíng)方式選擇
窗口外賣、流動(dòng)推車、店中店。
經(jīng)營(yíng)成本核算
• 100g 小魚餅成本 0.12 元 / 個(gè)。
• 外賣價(jià)格 0.5 元— 1 元每個(gè)不等。
• 單張餅毛利 76% — 88% 不等。
• 日營(yíng)業(yè)額 100 元— 800 元不等，個(gè)別頂級(jí)路段店可超過 1000 元。
韓國(guó)人最喜愛的小食品——小魚餅從南韓國(guó)延續(xù)到北朝鮮直至東北
韓國(guó)可是地道的美食天堂，從韓餐到中餐再到西餐應(yīng)有盡有，但不管怎么樣，可以用最低廉的價(jià)格輕松享用美味還要數(shù)街頭小吃。其中，小魚餅可算得上是生意最火，最受歡迎的美食了。即可站在攤邊吃，也可打包回家，方便極了。僅在漢城就隨處可見，犁花大學(xué)，新村，弘大等學(xué)院密集地或押歐亭、鐘洞、明洞、江南站等地都有小魚餅的身影 .韓國(guó)小魚餅是韓國(guó)傳統(tǒng)特色小吃,正宗韓國(guó)小魚餅?zāi)＞呒凹夹g(shù)由韓國(guó)釜山開始流行至整個(gè)韓國(guó)傳至北朝鮮,由朝鮮傳至東北,口感外觀均具有難以模仿的獨(dú)特鮮族風(fēng)格特色！我公司專業(yè)鑄造批發(fā)正宗韓版的小魚餅爐具,及提供韓國(guó)原本技術(shù)極其中文翻譯編印和整個(gè)詳盡的工藝流程光盤!下圖為光盤操作截圖！配方包含豆沙,巧克力,草霉,橘子,蘋果,椰茸,蓮蓉,芝麻,奶皇,五仁等獨(dú)特詳盡配方工藝！
阿媽妮翻轉(zhuǎn)胖胖的小魚餅，咬一口軟軟的、粘粘的，就像接吻的味道。
小魚餅的制作，在韓國(guó)已有 600 多年的歷史了，最早在高麗時(shí)代已有人用銅制模具，將和好的面到入其中，放至火上翻烤，當(dāng)時(shí)的口味及外形與現(xiàn)在已有些相似，后來制作者們又不斷改進(jìn)精做，有在面中添加各種好吃的餡，口味及外形越來越好了起來。
烤制小魚餅在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)是集會(huì)，婚禮，壽宴上必不可少的食品了。
由于當(dāng)時(shí)制作成本較高，百姓平時(shí)還吃不上，一直到光復(fù)后，隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，小魚餅才真正發(fā)展成今天這樣隨處可見的小食品。
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