裹粉機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備，適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉，對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過(guò)程中不可缺少的設(shè)備。   
　　上粉機(jī)是通過(guò)料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。  
特點(diǎn)：  
 1. 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及部分食品級(jí)非金屬材料制成，性能卓越，整機(jī)設(shè)計(jì)新穎,結(jié)構(gòu)合理,,使用快裝設(shè)計(jì),清洗方便，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求，.型號(hào)規(guī)格有600 、400、 300、 200型可供選擇。  
2.采用日本OMRON電器元件，性能穩(wěn)定可靠。  
3.輸送網(wǎng)帶變頻調(diào)速，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。   
4.通過(guò)調(diào)整粉流量裝置，調(diào)節(jié)粉量。  
5.設(shè)備安裝吹風(fēng)系統(tǒng)，可吹去多余粉。   
6.粉可以在設(shè)備內(nèi)部循環(huán)使用。  
7.獨(dú)有的旋風(fēng)吸塵系統(tǒng)，解決了粉塵外泄的煩惱。  
8.可以和成型機(jī)，裹漿機(jī)，油炸機(jī)對(duì)接使用。