甘草酸二鈉鹽

☆ 英文名稱 Disodinm glycyrrhizinate 

☆ 分子式：C42H59Na2O16
☆ 分子量：867

☆主要作用：甘草酸二鈉鹽是一種天然食品甜味劑，從天然植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在 水中非常易溶解，溶液澄清透明，無雜質(zhì)和怪味，口感好，在食品添加劑方面具有低熱能、安全無毒和較強的醫(yī)療保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿 病、心臟病患者使用的最理想甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、 解毒、護肝、消炎、增香等功效，是非常理想的純天然甜味劑原料。

☆主要用途 ：在食品中用于肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食 品、果汁、乳制品、奶粉、功能性飲料等。在醫(yī)藥行業(yè)，可用于眼藥水、口腔炎的藥膏；在化妝品行業(yè)，主要用于皮膚抗炎、抗菌、清潔皮膚，提高皮膚的健康，可用于護膚水、面霜；在日化行業(yè)，可用于牙膏。

☆ 性 狀：本品為白色，或淡黃色精細(xì)粉末。

☆ 使 用 量：1%—5%

☆ 含  量 ：98％
☆ 檢測方法：HPLC    UV

☆ 包   裝：密封、防潮。紙板桶20kg/桶或1 kg鋁箔袋包裝。