游西安品嘗餃子宴, 觀看宮廷舞蹈《仿唐樂舞》

品宮廷餃子宴 + 觀宮廷《仿唐樂舞》： 優(yōu)惠價(jià):218元/人

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西安《仿唐樂舞》簡(jiǎn)介：

陜西歌舞大劇院仿唐樂舞在西安是深受旅游者歡迎的文娛節(jié)目之一。藝術(shù)家們?cè)跉v史記載，民間傳說和考古資料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了新的藝術(shù)創(chuàng)作，通過樂器演奏和舞蹈表演，向觀眾展示了1300多年前的唐朝宮廷生活及社會(huì)習(xí)俗。陜西歌舞大劇院藝術(shù)團(tuán)的表演，受到了中外游客的歡迎和喜愛。

陜西歌舞大劇院藝術(shù)團(tuán)表演的主要節(jié)目有：

⒈《華清宮樂曲》 華清宮樂曲是唐代皇帝舉行國宴時(shí)的音樂演出。因常在驪山腳下的華清宮舉行，故名《華清宮樂曲》。

⒉《白苧舞》 此民間舞蹈起始于晉代（公元256~316年），唐代更為盛行，舞者長(zhǎng)袖用白色苧麻縫制，起舞時(shí)長(zhǎng)袖敏捷飄搖，優(yōu)美典雅，故名《白苧舞》。

⒊排蕭獨(dú)奏《春鶯囀》傳說唐高宗冊(cè)封太子典禮時(shí)，恰逢黃鶯飛過，視為吉祥之兆，遂命樂官譜曲慶賀而得名，此曲歡快清脆，婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽，是盛唐代表作之一。

⒋舞蹈《踏歌》少女們迎著春風(fēng)邊歌邊舞踏青而來，舞蹈表現(xiàn)了古代少女向往美好生活的情景。

⒌舞蹈《面具金剛》唐時(shí)每逢除夕之夜，宮中舞者佩帶神獸面具裝扮為金剛衛(wèi)士，手持戈盾，揮動(dòng)長(zhǎng)鞭，除疫驅(qū)鬼，祈福求安。

⒍《龜茲舞蹈》龜茲是唐代時(shí)西北部的一個(gè)屬國，每年向大唐朝廷進(jìn)貢時(shí)演出此舞蹈以取悅唐朝皇帝。

⒎嗩吶獨(dú)奏《打棗》選自民間樂器，表現(xiàn)一家人歡慶豐收的歡快場(chǎng)面。

⒏舞蹈《霓裳羽衣舞》相傳唐玄宗擅長(zhǎng)音律，一日夢(mèng)游月宮，目睹眾多仙女身著彩云般美妙的服飾在月宮中曼舞輕歌，夢(mèng)醒后譜出音律，與楊貴妃共同編排了這部流傳百世的著名舞蹈。

⒐打擊樂器《鴨子拌嘴》和《老虎磨牙》前一曲目通過六種不同的樂器時(shí)而輕快，時(shí)而熱烈，還穿插鴨子的鳴叫，描繪出鴨群游于水中，相互追逐吵嘴嬉戲的生活場(chǎng)面。后一曲目用手在鼓面上抓奏等技法，活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出一只猛虎，在深山老林中機(jī)警地行進(jìn)，磨牙的神態(tài)。

⒑舞蹈《大唐禮樂》通過莊穆輝煌的慶典場(chǎng)面和五彩繽紛的樂舞表演，展現(xiàn)大唐空前的繁盛氣象和泱泱國風(fēng)，展示東方樂舞文化的神韻風(fēng)采。

通常情況下，觀眾先品嘗仿唐宮廷宴或仿唐餃子宴，然后再欣賞唐樂舞。這樣不但可以使他們體會(huì)到當(dāng)年唐朝宮廷的豪華生活以及豐富的社會(huì)習(xí)俗，更重要的是可以向他們展示中國音樂和舞蹈藝術(shù)的悠久歷史以及絢麗多姿的色彩，從而使他們更深刻地理解中國幾千年飲食及歌舞文化的深厚底蘊(yùn)。

西安《仿唐風(fēng)味餃子宴》簡(jiǎn)介： 

餃子是北方人普遍喜歡吃的一種面食，餡有葷有素，佐以調(diào)料，食之味美。中國民間習(xí)慣在除夕，冬至吃餃子。陜西歌舞大劇院餃子宴是在傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上發(fā)掘創(chuàng)新的一種著名風(fēng)味宴種。他們研制推出的餃子宴選料考究精良，造型生動(dòng)別致，餡味多樣，口味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，實(shí)在是色，香，味，形俱佳?，F(xiàn)在的餃子宴有許多品種，分為宮廷宴，八珍宴，龍鳳宴，牡丹宴和百花宴等數(shù)十種宴席，可謂一餃一形，百餃百味。

    餃子宴分別采用蒸，煮，煎，炸，烤等操作法，制成咸，鮮，麻，辣，酸，甜及糖醋，魚香，椒麻，香酥等不同的口味。除了一般的四季鮮菜，鮮肉，又增加了魚翅，海參，猴頭，發(fā)菜，魷魚等山珍海味，也有黑米，桃仁，柿子等土特產(chǎn)。陜西歌舞大劇院因唐樂舞和餃子宴名聲大振，深受國內(nèi)外賓客的歡迎。

    當(dāng)人們品嘗完了數(shù)十道花色餃子后，最后一道“太后火鍋”則將餃子宴推向高潮。據(jù)傳1900年八國聯(lián)軍占領(lǐng)北京后，慈禧太后與光緒皇帝避難西安，一晚慈禧看完秦腔后感到饑餓，即命御廚趕做她從來沒有吃過的夜宵。廚師深知太后的嗜好，就挖空心思，用雞肉作餡，做成小拇指大小的珍珠餃子，用火鍋盛雞湯現(xiàn)煮。每小碗盛三個(gè)，六個(gè)或九個(gè)，慈禧不解，廚師笑道：“取三六九往上走之意”，慈禧大悅?cè)缃耧溩友绲?#8220;太后火鍋”由服務(wù)員當(dāng)眾調(diào)煮，分碗。一邊煮一邊敘述著當(dāng)年有趣的故事。每位客人嘗到不等個(gè)數(shù)的珍珠餃子，都會(huì)得到一句滿意的祝福：吃到一個(gè)，稱一帆風(fēng)順；兩個(gè)，稱雙喜臨門；三個(gè)，稱連升三級(jí)；四個(gè)，稱四季發(fā)財(cái)；五個(gè)，稱五谷豐登；六個(gè)，稱六畜興旺；七個(gè)，稱七星高照；八個(gè)，稱八仙過海；九個(gè)，稱至高無上；十個(gè)稱十全十美。若沒有吃一個(gè)，你會(huì)得到一句“無憂無慮，健康長(zhǎng)壽，歡迎您再來”的頌辭。至此中外客人無不歡天喜地。

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