【備注說明】本研修班長年舉辦,如果錯過此期,請聯(lián)系我們,以便安排您參加下一期最新課程。
【學(xué)習(xí)地點(diǎn)】海南
【學(xué)習(xí)對象】酒店業(yè)主或主管部門、酒店集團(tuán)(管理公司)、星級酒店、行業(yè)管理部門等單位的董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層管理人員。
【學(xué)習(xí)背景】
在我國改革開放不斷深入,國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)繁榮,旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著擴(kuò)大的大背景下,旅游飯店業(yè)的發(fā)展越來越受到各方廣泛關(guān)注。中國成功申辦2008年北京奧運(yùn)會和2010年上海世博會給酒店業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇和動力,越來越多國際酒店集團(tuán)進(jìn)入中國,國內(nèi)酒店集團(tuán)也加速全國布點(diǎn),酒店行業(yè)的競爭將進(jìn)入白熱化程度。
本班借助清華優(yōu)勢品牌平臺,整合國內(nèi)外知名專家學(xué)者和教育資源,助力酒店旅游高管人員迅速適應(yīng)日新月異的發(fā)展和競爭勢態(tài),培養(yǎng)具有國際化眼光、熟悉本土市場環(huán)境、兼具專業(yè)性和創(chuàng)新性、掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理理念、知識和規(guī)律的酒店經(jīng)營管理者,大力推進(jìn)酒店企業(yè)競爭力的提升。
【課程特色】
●創(chuàng)新課程體系:
包括專業(yè)酒店管理實戰(zhàn)課程+管理文化與哲學(xué)素養(yǎng)提升+特色案例實地考察研討三大體系,具有實效性、前瞻性、系統(tǒng)性、思辨性。
●理論指導(dǎo)實踐:
沿承務(wù)實專業(yè)、創(chuàng)新發(fā)展的特點(diǎn),課程內(nèi)容注重綜合分析酒店經(jīng)營各關(guān)鍵要素,引入最新國際酒店管理投資理念技術(shù),并結(jié)合各成功酒店集團(tuán)進(jìn)行案例分析、實地考察、高管交流對話。
●優(yōu)勢師資組合:
清華、北大、中國旅游學(xué)院以及香港和海外著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功實踐和資深研究專家、相關(guān)政府官員聯(lián)袂授課。學(xué)院特邀請知名專家組建酒店旅游總裁項目專家組,定期就項目發(fā)展和教學(xué)予以研討和指導(dǎo)。
【課程大綱】
一、酒店產(chǎn)業(yè)環(huán)境、投資戰(zhàn)略與市場分析
目標(biāo):從經(jīng)濟(jì)政治法律等宏觀層面綜合分析國際化背景下中國酒店業(yè)的投資機(jī)會和經(jīng)營環(huán)境,導(dǎo)入國際最新投資理念和技術(shù),并梳理和拓展戰(zhàn)略思維,令酒店領(lǐng)袖高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄。
●新經(jīng)濟(jì)觀與酒店產(chǎn)業(yè)機(jī)遇
●區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力與酒店投資
●酒店經(jīng)營戰(zhàn)略思維
●投融資市場可行性分析方法與決策
●酒店集團(tuán)化戰(zhàn)略
●酒店經(jīng)營法律實務(wù)
二、酒店市場經(jīng)營策略與方法
目標(biāo):千變?nèi)f化的市場是企業(yè)生存的最核心基礎(chǔ)。本模塊深入剖析酒店市場變化發(fā)展規(guī)律,就市場分析方法以及新營銷模式、傳播方法進(jìn)行系統(tǒng)授課,提升學(xué)員對酒店市場把握和營銷策劃能力。
●現(xiàn)代市場營銷
●消費(fèi)者行為與酒店客源定位
●現(xiàn)代酒店品牌設(shè)計與有效傳播
●高品質(zhì)酒店的設(shè)計理念
●現(xiàn)代營銷新理念和新謀略
●飯店營銷(理念、案例及服務(wù)營銷)
三、酒店運(yùn)營實務(wù)與管理創(chuàng)新
目標(biāo):本模塊主要深入學(xué)習(xí)公司財務(wù)規(guī)律,探討運(yùn)營管理新理念和新模式,從而把握大型酒店運(yùn)營管理的發(fā)展方向,降低運(yùn)營風(fēng)險和成本,提升內(nèi)部人、財、物、服務(wù)的綜合管理能力。
●組織行為學(xué)與服務(wù)文化
●酒店財務(wù)管理(針對非財務(wù)經(jīng)理)
●精細(xì)化管理與品質(zhì)提升
●飯店客戶關(guān)系管理與電子商務(wù)
●創(chuàng)新思維與創(chuàng)新管理
四、領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力與團(tuán)隊建設(shè)
目標(biāo):本模塊將非常務(wù)實地剖析制度制訂、團(tuán)隊文化、績效管理等企業(yè)人才管理核心領(lǐng)域,并補(bǔ)充一定的應(yīng)用心理學(xué)來加深對人的理解和認(rèn)識,介紹新型領(lǐng)導(dǎo)方法,從而提升管理者的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)和績效管理能力。
●戰(zhàn)略人力資源與績效管理
●職業(yè)生涯規(guī)劃
●品牌危機(jī)應(yīng)對與公關(guān)素養(yǎng)
●學(xué)習(xí)型組織的建立與發(fā)展
●社會心理學(xué):領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格形成機(jī)制/NLP領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)/壓力與情緒管理
●企業(yè)文化的建立
●領(lǐng)導(dǎo)者語言藝術(shù)
五、文化與哲學(xué)素養(yǎng)
目標(biāo):管理的最高層是文化,領(lǐng)導(dǎo)走到最后是哲學(xué)。本模塊將分析中西古今的主要哲學(xué)流派并結(jié)合應(yīng)用到經(jīng)營管理之中,從而加強(qiáng)決策層的文化和哲學(xué)素養(yǎng),使其個人和企業(yè)的底蘊(yùn)更為深厚,更加和諧,更具生命力。
●國學(xué)文化精義解析(儒釋道)
●孫子兵法與統(tǒng)帥之道
●現(xiàn)代軍事思想講座
●走近音樂的世界
●企業(yè)家道德、倫理觀與社會責(zé)任
六、第二課堂
為推動學(xué)員間的互相交流、智慧碰撞以及課堂學(xué)習(xí)和實踐之間的相互結(jié)合,我們特別安排了沙龍、拓展、考察、參加專業(yè)論壇等形式多樣的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),提高學(xué)習(xí)效果。
●總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊訓(xùn)練課程
●知名酒店實地考察與交流:主題包括經(jīng)營策略與實施、運(yùn)營實務(wù)與管理創(chuàng)新等
●業(yè)外標(biāo)桿企業(yè)實地考察交流:主題包括文化與制度管理等
●酒店業(yè)前沿專業(yè)論壇:主題包括中國飯店集團(tuán)化發(fā)展、飯店業(yè)人力資源戰(zhàn)略等
【師資陣容】
清華旅游酒店總裁項目專家組成員以及清華、北大、中國旅游學(xué)院以及香港和海外著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功企業(yè)家和資深研究專家、相關(guān)政府官員聯(lián)袂授課。
【教務(wù)信息】
1、上課地點(diǎn):海南
2、學(xué)習(xí)費(fèi)用:28000元/人(含學(xué)費(fèi)、教材費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi))。
3、學(xué)習(xí)時間:2009年12月1日開學(xué)。學(xué)制十個月,每兩個月集中四天授課,共20天課程。
4、證書頒發(fā):學(xué)員完成全部課程并通過考核者,可獲得清華大學(xué)頒發(fā)的“清華大學(xué)酒店管理高級課程班”結(jié)業(yè)證書,證書加蓋清華大學(xué)鋼印、公章,可在清華網(wǎng)站查詢和認(rèn)證。
【報名電話】
1、聯(lián)系老師:沈老師
2、聯(lián)系電話:010-6231 7811;手機(jī):13691473987,沈老師
3、報名傳真:010-6231 7811;
4、聯(lián)系地址:北京市海淀區(qū)清華大學(xué)創(chuàng)新大廈三層 郵政編碼:100084
【報名流程】
1、咨詢:電話咨詢并索取《入學(xué)申請表》;
2、填表:學(xué)員詳細(xì)填寫《入學(xué)申請表》并傳真至招生辦公室,傳真號碼:010-6231 7811;
3、審核:學(xué)校收到《入學(xué)申請表》后對學(xué)員進(jìn)行審核,審核通過后,向?qū)W員發(fā)出《入學(xué)通知書》;
4、匯款:學(xué)員收到《入學(xué)通知書》后,從銀行把學(xué)費(fèi)匯至清華大學(xué)賬戶上,并把匯款底單傳真至招生辦;
5、通知:清華大學(xué)收到匯款底單后統(tǒng)一發(fā)出《報到通知書》,通知學(xué)員報到上課事宜;
6、報到:學(xué)員按照《報到通知書》的具體要求和規(guī)定,準(zhǔn)時報到;
7、正式入學(xué)。
【匯款賬號】
銀行戶名:清華大學(xué)
開戶銀行:工行北京分行海淀西區(qū)支行
銀行帳號:0200004509089131550
匯款用途:清華大學(xué)酒店管理高級課程班
特別說明:學(xué)員在匯款后,請將匯款憑證復(fù)印件傳真至招生辦公室010-6231 7811; 沈老師收。
我們將在開課前,統(tǒng)一為學(xué)員開據(jù)清華大學(xué)發(fā)票。
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