風順食堂承包經(jīng)營模式
· 合作方式
1.我公司可先試做1-3個月,貴方滿意后再簽正式合同;
2.貴單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍;水、電、燃料(具體情況另行商議);
3.我公司可墊付貴單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;
4.食堂人員工資及一切福利待遇由我公司負責;
5. 我方提供多個不同標準的菜譜任由貴公司選擇,也可由貴公司自定。根據(jù)客戶需求量身訂做適合貴我雙方的合作方式。
· 利潤來源
1.依托自設(shè)采購(配送)中心之優(yōu)勢,統(tǒng)一采購于生產(chǎn)基地,統(tǒng)一配送原材料,降低采購成本;
2.加強技術(shù)管理,提高菜肴的合理搭配,合理烹調(diào),杜絕浪費;
3.不斷進行技術(shù)開發(fā),創(chuàng)研新菜品,使員工常吃常新,穩(wěn)定客源市場;
4.科學管理,規(guī)范使用各項設(shè)備、設(shè)施,減少維修費用,合理使用水、電、燃料,杜絕浪費,產(chǎn)生利潤