爆米花機(jī)

北京市豐臺(tái)區(qū)世界公園國(guó)際街C2-4棟2層（乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公園站下車即到）

電話：13426094172  QQ：874068996

聯(lián)系人：季小沫 

玉米花是一種老幼皆喜歡吃的大眾食品，市場(chǎng)前景廣闊。加工爆玉米花是一個(gè)投資少，見效快的致富項(xiàng)目，適合在集市、公園、車站、學(xué)校、影劇院、游樂(lè)場(chǎng)、商場(chǎng)等場(chǎng)所加工經(jīng)營(yíng)，也可在家加工裝袋后批零。豪華型玉米爆花機(jī)系我廠最新研制的小型食品機(jī)械，該機(jī)以電為熱源、優(yōu)質(zhì)鋁合金外框配機(jī)身艷紅色噴塑，獨(dú)特外型設(shè)計(jì)，美觀大方，四面強(qiáng)化玻璃，絕不凝結(jié)水珠，獨(dú)立開關(guān)配制指示燈，簡(jiǎn)易操作，不銹鋼有孔底板及拉出式屑末接盤，空許屑本從漏孔跌進(jìn)底部接盤，方便拉出清理。不銹鋼鍋體內(nèi)裝置高效能電熱系統(tǒng)及攪拌器，使干玉米能快速地爆成玉米花同，而攪拌器同步操作，避免玉米花凝結(jié)，自動(dòng)控溫，音樂(lè)報(bào)警、恒溫保曖，操作簡(jiǎn)單.是當(dāng)今市場(chǎng)上最新穎的食品機(jī)械之一。該機(jī)生產(chǎn)的爆裂玉米含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素，可促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有護(hù)齒、增強(qiáng)抗癌機(jī)能，防治胃病、減肥作用，是兒童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休閑食品，同時(shí)，也得到廣大少年們的青睞。

豪華爆米花機(jī)使用說(shuō)明：

1：先把爆米花機(jī)的電源插上，打開保溫照明開關(guān)，打開加熱開關(guān)，放入50克花生油，按動(dòng)旋轉(zhuǎn)開關(guān)，必須預(yù)熱3分鐘后，然后關(guān)掉所有開關(guān)，倒出花生油。（新機(jī)按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）

2：再打開所有功能開關(guān)（照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)），然后加入50--60克爆米花專用奶油（或椰子油、果味油），100克爆米花專用玉米。（鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下），最后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子，關(guān)上玻璃門。

3：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關(guān)掉加熱開關(guān)，再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5分鐘，立刻倒出。

4：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈，（若鍋底有燒焦現(xiàn)象，應(yīng)立即加入150毫升開水，水能淹沒鍋底，再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右），使其干凈后才能爆第二鍋。

5：爆米花機(jī)停止使用后，要保持機(jī)器的整潔干凈，四面玻璃無(wú)油漬，無(wú)水痕。垃圾盤必須要及時(shí)清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源。

爆米花機(jī)清潔與保養(yǎng)

爆米花工作原理

 首先我們把爆米花配料放入爆米鍋內(nèi)，然后對(duì)爆米鍋不斷的進(jìn)行均勻加熱，隨著鍋內(nèi)的溫度不斷的上升，鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷的增強(qiáng)，當(dāng)溫度升到一定程度后，玉米粒會(huì)逐漸的變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成了水蒸氣，在溫度比較高、氣壓比較大的情況下，變軟的米粒就會(huì)膨脹，因米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是均衡的，故不會(huì)在鍋內(nèi)爆開，當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4－5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開爆米鍋的頂蓋，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強(qiáng)很快減小，使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時(shí)爆開米粒，即成了爆米花。

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