四川肉驢價格云南肉驢價格廣東肉驢價格詳情請登陸 http://www.jnxymy.cn山東菏澤啟祥牧業(yè)大型牛羊驢養(yǎng)殖場肉驢 肉驢養(yǎng)殖 肉驢養(yǎng)殖基地 肉驢養(yǎng)殖基地前景 肉驢價格 肉驢的價格山東肉驢養(yǎng)殖基地山東肉驢肉驢養(yǎng)殖技術(shù)。它是我國大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護名錄。驢有很強的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強
等特點，深受各地農(nóng)民的喜愛。現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個省市引為種畜，同時也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
一、體形外貌
肉驢驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。成年
種驢體尺：公驢體高在142厘米，體長為143.6厘米，胸圍為152.8厘米，管圍為18.7厘米，母驢相應(yīng)為140、137、160和16.4厘米。公驢前軀寬大，頭
頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅。德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達155厘米。
二、生產(chǎn)性能
肉驢生長發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85％以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒
的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單
驢拉車載重750千克，日行40～45千米，可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75％。
三、利用價值
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白
質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，產(chǎn)
于山東濟寧丁垓鎮(zhèn)。
驢皮質(zhì)柔韌厚實，可用于制革，并且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。
驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。
四.分類
依據(jù)當?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境和市場需求選擇合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優(yōu)劣直接關(guān)系到育肥效益和今后的發(fā)展。我國的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。
養(yǎng)肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉亦可投放市場。
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