浙江肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)安徽肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)福建肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)菏澤市畜牧局直屬定點(diǎn)，魯西南規(guī)模特大，山東菏澤市唯一的畜牧外調(diào)基地?；卣嫉孛娣e960畝地，驢舍896間，具有中高級(jí)畜牧師66人，研究生8人，博士生8人。下設(shè)24個(gè)科室，4個(gè)分場(chǎng)菏澤市種畜場(chǎng)、良種繁育場(chǎng)、人工受精場(chǎng)、胚胎移植場(chǎng)，承擔(dān)著全市肉驢畜牧良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2004年2月份在山東濟(jì)南畜牧廳授予江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局、四川省畜牧局、廣西省畜牧局、畜牧研究基地，龍頭畜牧企業(yè)，中央電視臺(tái)認(rèn)可單位！
驢為草食動(dòng)物，耐粗飼料，抗逆性強(qiáng)，易于飼養(yǎng)且飼料來(lái)源廣，繁殖快，食量小，是非常適合農(nóng)民養(yǎng)殖的一項(xiàng)新興冷門(mén)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，發(fā)展肉驢生產(chǎn)養(yǎng)殖，可作為綠色肉食品的一項(xiàng)來(lái)源發(fā)展，前途廣闊，大有可為。驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價(jià)值和蛋白營(yíng)養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開(kāi)發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開(kāi)發(fā)項(xiàng)目列入2009-2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目。未來(lái)養(yǎng)驢有極大的市場(chǎng)發(fā)展空間。 1 、養(yǎng)殖肉驢的經(jīng)濟(jì)效益 據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)部門(mén)對(duì)東北、華北、魯西南的幾個(gè)省市區(qū)的 100 多個(gè)養(yǎng)驢專(zhuān)業(yè)戶(hù)調(diào)查，選擇4-5個(gè)月的小驢崽飼養(yǎng)1年左右可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。每頭驢崽4-6個(gè)月售價(jià)在1000-1600元左右，養(yǎng)殖一年成功每頭肉驢售價(jià)在 4000-5000 元，養(yǎng)肉驢可獲利 2000 ～ 2500 元左右。每頭驢駒從產(chǎn)出到 1歲（體重 330kg以上）的飼料成本為 500 元。養(yǎng)驢與養(yǎng)豬、肉牛及肉羊飼養(yǎng)相比較，養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，養(yǎng)驢效益高。因此，各地養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)抓好養(yǎng)驢這一特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，加快致富奔小康的前進(jìn)步伐。尤其是距離大城市像北京、上海、南京、沈陽(yáng)、廣州、太原這些大都市近的地方，因?yàn)橄M(fèi)高的地方驢肉市場(chǎng)潛力很大，銷(xiāo)路很好，有關(guān)畜牧業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，農(nóng)村發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民脫貧致富奔小康的一條新門(mén)路。發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，應(yīng)大力發(fā)展 肉驢生產(chǎn)，利國(guó)利民，前景廣闊。 2 、驢肉及其肉驢產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值 驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補(bǔ)血益氣之功效，素有 “ 天上龍肉，地上驢肉 ” 之美稱(chēng)，頗受消費(fèi)者青睞。驢鞭還有益腎強(qiáng)筋的功效，主治陽(yáng)痿、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體稱(chēng)阿膠，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產(chǎn)物及硫、鈣等構(gòu)成，水解產(chǎn)生多種氨基酸，如賴(lài)氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥止血功效，能改善體內(nèi)鈣平衡，促進(jìn)鈣吸收作用。近年來(lái)，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現(xiàn)代高新技術(shù)開(kāi)發(fā)的阿膠鈣，將補(bǔ)血與補(bǔ)鈣有機(jī)結(jié)合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個(gè)純綠色食已在走進(jìn)我們千家萬(wàn)戶(hù)的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌. 3 、我國(guó)的優(yōu)良肉驢品種目前，我國(guó)有驢品種十幾個(gè)，其中主要有 7 種為優(yōu)良品種，主要產(chǎn)于山東、河南、遼寧等省。其中關(guān)中驢、德州驢、廣靈驢、河西驢、錦州驢都久負(fù)盛名。按其體格大小分三類(lèi)：大型驢有陜西關(guān)中驢、山東德州驢，體重在 380 ～ 440kg 之間，種公驢亦有 450kg 以上的；中型驢有山西晉南驢、沁陽(yáng)驢，廣靈驢體重在 220 ～ 250kg 之間，種公驢也有在 300kg 以上的；小型驢有河南毛驢，遼寧驢，體重在 160 ～ 220kg 之間，種公驢也有體重 250kg 以上的。近年來(lái)，山東省菏澤市的肉驢改良品種，又稱(chēng)“無(wú)棣驢”。它是我國(guó)大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國(guó)家列為地方品種保護(hù)名錄。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省市引為種畜，同時(shí)也給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 4 、肉驢的科學(xué)飼養(yǎng) 飼養(yǎng)肉驢首先要根據(jù)年齡、性別、體況、體重等進(jìn)行分槽飼養(yǎng)。要固定槽位，拴系韁繩，每天按早、晚、夜三次給料，（役肉兼用型）夏天天長(zhǎng)，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要鍘短切細(xì)，做到 “ 寸草三刀 ” 。精料要選擇地采用粉碎、壓扁、浸泡、發(fā)酵、炒焙等方式加工，從而提高適口性和驢采食量，促進(jìn)消化吸收。要喂全價(jià)飼料，因?yàn)轶H胃容積小，喂時(shí)要少喂勤添，夜間應(yīng)補(bǔ)飼，驢吃干草需要大量消化液，要保證供給足夠的清潔飲水和適量食鹽，鹽能增進(jìn)食欲和促進(jìn)消化吸收作用。每天要按時(shí)刷拭畜體膚，以促進(jìn)血液循環(huán)和增加新陳代謝，并保持圈舍清潔衛(wèi)生，促進(jìn)驢快速生長(zhǎng)發(fā)育。 5、 肉驢圈舍集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽，每頭驢應(yīng)留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養(yǎng)的圈廄更為重要）。 6、 肉驢飼料驢是草食動(dòng)物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈，用鍘草機(jī)切成3～4厘米長(zhǎng)的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因?yàn)榇祟?lèi)飼草最易讓驢鬧“結(jié)”癥。同時(shí)再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時(shí)添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時(shí)，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草），以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時(shí)，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水），以誘其達(dá)到最大攝食量。 7、肉驢價(jià)格市場(chǎng)山東啟祥畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)2010年肉驢最新價(jià)格：肉驢犢1000-1600元，成年驢4000-4500，肉驢品種：山東驢、三粉驢、烏頭驢、關(guān)中驢、德州驢、改良肉驢等
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