1.整地:選擇土層深厚、土層厚度在100厘米以上,坡度25°以下、土壤pH值在7~7.5的開闊丘陵山地和平地建園。挖寬1米,深l米的栽植溝,溝挖好后每667平方米施入充分腐熟的有機(jī)肥5000千克或壓入秸稈6000千克,將肥料與表土充分混合后,由上而下回填到溝中。
2.苗木選擇:選擇嫁接口愈合良好,生長健壯,根系完整發(fā)達(dá)、無病蟲害和機(jī)械損傷、高l米以上的2年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗。栽前要修根,將苗木的過長根、劈裂根及受損的根、爛根剪除,露出新茬。栽前必須浸水12小時(shí)以上,使苗木充分吸水,以利于苗木的萌發(fā)和生根。
3.栽植時(shí)間:春栽或秋栽均可。春栽在春分至清明(3月下旬至4月上旬),栽植深度以苗木在苗圃時(shí)覆土深度為準(zhǔn)。秋栽在10月中下旬進(jìn)行,土壤上凍前,將秋栽樹干臥倒培土,土厚距樹干不少于20厘米。
4.栽植密度:香玲為早實(shí)性核桃,一般667平方米栽植56株,即3米×4米,園內(nèi)早期(5年以內(nèi))可間作花生、豆類、薯類和淺根性中藥材、草莓或綠肥等矮稈作物。5年以后一般不宜間作。無論間作何種作物,要距樹干1.5米以上。
5.土肥水管理:①中耕除草。幼樹期一定要及時(shí)除草,防止雜草與樹木爭水、爭肥、爭光,還可以改善土壤的通透性,促進(jìn)樹體生長。在春、夏、秋三季進(jìn)行深耕壓綠肥或施入有機(jī)肥,春季于萌芽前進(jìn)行,夏秋兩季在雨后進(jìn)行,并結(jié)合施肥將雜草埋入土內(nèi)。從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕,深度以60~80厘米為宜,不要損傷直徑1厘米以上的粗根。②合理施肥。每年秋季結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻,深度30~50厘米,施基肥時(shí)按667平方米4000~5000千克的施肥量并加入少量速效氮肥和磷肥。每年追肥3次,發(fā)芽前667平方米施尿素30~40千克,幼果膨大期和硬核期分別追斪*****?鉀或果樹專用肥40~50千克。為了促使其生長,在追肥的同時(shí)要進(jìn)行葉面噴肥,第1次在葉片長成后的4月中下旬,第2次在5月中旬,各噴300倍液的尿素,第3次噴200倍液的尿素,第4次在8月上旬噴200倍液的尿素+300倍液的磷酸二氫鉀。③適時(shí)澆水。一般1年澆4次水,分別在萌芽前、果實(shí)膨大期、硬核期、上凍前。核桃是深根性樹種,抗旱不耐澇,雨季要注意及時(shí)排水,不要讓園內(nèi)過長時(shí)間積水,否則會(huì)造成爛根或死樹現(xiàn)象。
6.花果管理:①疏雄。核桃雄花量很大,過量的雄花序生長消耗了樹體的大量營養(yǎng),因此,在雄花芽未萌動(dòng)前7~10天進(jìn)行疏花,疏掉雄花數(shù)量的90%~95%,使雄花與雌花的比例在1∶25~1∶40,可以節(jié)省大量的營養(yǎng)和水分,用于雌花的發(fā)育和果實(shí)的生長,從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。②人工輔助授粉:采集將要散粉的雄花序,放在干燥的室內(nèi)陰干,在20~25℃的條件下,經(jīng)過24~48小時(shí)即可散粉,然后將花粉收集備用。當(dāng)雌花柱頭開裂并呈倒八字形,柱頭突起,分泌大量粘液,并具有一定光澤時(shí)為最佳授粉時(shí)期,將花粉與面粉按1∶10的比例配制成后用噴霧器授粉或配成5000倍液后噴灑,授粉以沒有露水的晴天最好,一般上午9~11時(shí),下午15~17時(shí),注意授粉數(shù)量不可太大,因?yàn)楹颂掖苹▽Υ罅炕ǚ勖舾小?/span>
7.整形修剪:由于核桃落葉即開始傷流期,因此,修剪應(yīng)在核桃采收后到開始落葉前進(jìn)行。香玲屬早實(shí)類核桃,其分枝力強(qiáng),結(jié)果早,易抽生二次枝,造成樹形紊亂,常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時(shí)除注意培養(yǎng)好主側(cè)枝外,還應(yīng)及時(shí)控制二次枝和徒長枝,疏除過密枝,處理好背下枝。結(jié)果期樹注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯,采用去弱留強(qiáng),放縮結(jié)合的方法更新枝組,同時(shí)疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細(xì)弱枝。
8.病蟲害防治:香玲核桃的主要病蟲害有炭疽病、黑斑病、潰瘍病、云斑天牛、刺蛾、舉翅蛾等。應(yīng)適時(shí)防治。
9.適時(shí)采收:當(dāng)核桃青皮由綠變黃并開裂時(shí)即可采收,一般從9月下旬開始,當(dāng)樹上有1/3以上開口時(shí),用竹竿由內(nèi)向外打落撿拾。脫青皮的方法是:將青皮核桃在2000倍液的乙烯利溶液中浸蘸0.5分鐘,撈出后堆成50厘米厚的堆,蓋上塑料布,經(jīng)3~5天即可脫皮,期間要經(jīng)常翻動(dòng)散熱,脫去青皮的核桃立即用清水沖洗。晾曬時(shí)不要在陽光下暴曬,避免皮裂、核桃仁變質(zhì),晾干后及時(shí)包裝貯存。
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