地參是當(dāng)前最為流行的保健蔬菜品種,有數(shù)百年歷史,但由于種種原因面臨絕跡?,F(xiàn)在推廣的地參是水滸故里山東鄆城的葛記新老師歷時多年培育而成,開啟了地參人工種植的新篇章,極大的豐富了百姓餐桌。我基地采用原生態(tài)種植模式,保證出產(chǎn)的每根地參品質(zhì)純正,完全達到無公害蔬菜生產(chǎn)標準,欲把地參打造成中國保健蔬菜專用領(lǐng)域第一品牌,您的滿意是我們前進最大的動力。關(guān)于我基地開發(fā)的地參全國各大農(nóng)業(yè)期刊及農(nóng)業(yè)頻道均有報道,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益與社會效益。為更好的發(fā)展地參產(chǎn)業(yè),造福于更多的消費者現(xiàn)再次把這個珍稀的蔬菜品種資源介紹給大家,供您了解!愿有志之士與我們一道開發(fā),共同發(fā)展。
小貼士:地參營養(yǎng)豐富,含有地參含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養(yǎng)成分。極適合孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后食用,且保健功能顯著,宋.《嘉佑本草》有詳細記載,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)亦有證明。“看產(chǎn)婦,送地參”,成為流行狂潮。地參的出現(xiàn)填補了市場的空白,力爭做產(chǎn)婦專用禮品第一品牌,為全球產(chǎn)婦健康保駕護航。
地參又名蟲草參,銀條菜是是水滸故里山東鄆城特有植物資源。相傳,公元1709年,康熙微服私訪,借宿農(nóng)家,偶食此參,食后贊不決口,堪稱菜中珍品。見其生于土、形如參,故賜名地參。地參全身都是寶,春夏地參可采摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環(huán)形肉質(zhì)參。地參根莖觀之潔白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可,尤其香酥油炸地參,風(fēng)味獨特、脆香無比,堪稱菜中一絕,食之口味清香,與一般油炸食品不同,這道菜的獨特之處在于不上火,反而祛火。且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效?!吨胁菟幋筠o典》等權(quán)威資料記載,地參含有多種藥用成分,其莖葉曬干后即是名為名貴中草藥。全草可提取揮發(fā)油和單寧。全草入藥,具有活血、利尿、通經(jīng)、滋陽、潤燥、調(diào)血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血等功能,主治腹痛、水腫、產(chǎn)后瘀血、跌打損傷等癥?!吨腥A本草》詳細介紹地參不但能作為蔬菜食用,而且曬干后入藥,功能與冬蟲夏草相當(dāng)。
①《嘉佑本草》:“溫,無毒。婦人產(chǎn)前產(chǎn)后食用極佳。”
②《救荒本草》:“味甘。”
③《綱目》:“甘辛,溫,無毒。”
【功用主治】活血,益氣,消水。治吐血,衄血,產(chǎn)后腹痛,帶下。
?、佟侗静菔斑z》:“利九竅,通血脈,排膿治血。”
?、凇度杖A子本草》:“止鼻洪,吐血,產(chǎn)后心腹痛。”
?、邸斗诸惒菟幮浴罚?#8220;和氣養(yǎng)血,補精固氣,治女子虛弱面白。”
?、堋睹耖g常用草藥匯編》:“治虛弱,補中氣,消水,療白帶。”
地參食法多樣,可炒食、做湯,與雞同煲、油炸、琉璃均可。營養(yǎng)豐富,實乃產(chǎn)婦滋補佳品。
“看產(chǎn)婦,送地參。送地參,找記新”。
專業(yè)、專注、專一,一百年不改行,發(fā)展中的地參產(chǎn)業(yè)。欲把地參打造成保健蔬菜第一品牌,已經(jīng)確定地參新的發(fā)展方向,重新進行品牌定位。立足于品牌建設(shè),致力于高端消費市場。質(zhì)量品質(zhì)從源頭抓起,保證出產(chǎn)的每一根地參品質(zhì)純正,完全達到無公害蔬菜生產(chǎn)標準,走高效優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)化之路。
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山東省鄆城縣武安鎮(zhèn)特種蔬菜發(fā)展基地