陶瓷刀有“貴族刀”之稱。
據(jù)了解，EKA怡家陶瓷刀是一種環(huán)保、耐酸、耐堿、永不生銹的實用新型刀具，具有“貴族刀”之美稱。許多參展商介紹，陶瓷刀在國外是最受歡迎的綠色產(chǎn)品之一。與傳統(tǒng)鋼刀相比，陶瓷刀采用高科技氧化鋯材料精制而成，能保持食品原色、原味，不與食物發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，屬于環(huán)保衛(wèi)生產(chǎn)品。
面對全球金融風(fēng)暴對陽江刀剪行業(yè)的沖擊，陽江市許多刀剪生產(chǎn)企業(yè)獨辟蹊徑，開發(fā)陶瓷刀等新產(chǎn)品，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁。
深圳一家公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，金融危機(jī)給陽江傳統(tǒng)刀剪業(yè)帶來很大的沖擊，發(fā)展陶瓷刀技術(shù)是企業(yè)在“危中尋機(jī)”、擺脫價格戰(zhàn)惡性競爭、占領(lǐng)技術(shù)高地、提高企業(yè)抗風(fēng)險能力的一種途徑。
陽江已形成陶瓷刀生產(chǎn)能力
據(jù)陽江市經(jīng)貿(mào)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前陽江至少有五六家企業(yè)生產(chǎn)陶瓷刀，這個數(shù)目正不斷增加，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。
廣東怡家工業(yè)制品有限公司負(fù)責(zé)人蘇總介紹，生產(chǎn)陶瓷刀最早的是日本，目前國內(nèi)也有幾家企業(yè)生產(chǎn)陶瓷刀，但沒有完整的工序，而EKA從原材料到生產(chǎn)，再到包裝，有一整套專業(yè)生產(chǎn)陶瓷刀的生產(chǎn)線，并向打造全國最大的陶瓷刀剪生產(chǎn)基地的目標(biāo)進(jìn)軍。
蘇總還介紹道，該公司擁有先進(jìn)精良的生產(chǎn)設(shè)備，具有十年左右研發(fā)制作陶瓷刀經(jīng)驗的技術(shù)人才，產(chǎn)品抗彎強(qiáng)度和斷裂韌性達(dá)到了在兩米高處跌落不會破碎的性能。目前，該公司具有一線的陶瓷刀年生產(chǎn)能力。蘇總認(rèn)為，陽江刀剪業(yè)完全具備陶瓷刀的生產(chǎn)能力，且在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平。
上一屆刀博會上，陶瓷刀一亮相便引得國外客商的注意，紛紛下訂單。雖然陶瓷刀售價比一般刀具高，但是因為它衛(wèi)生、環(huán)保的概念切合國外消費者的消費理念，很快得到國外市場認(rèn)可。
要想讓更多國內(nèi)的老百姓認(rèn)可、接受陶瓷刀，就必須改變現(xiàn)在陶瓷刀的“貴族刀”身份，生產(chǎn)不同檔次的產(chǎn)品，讓普遍老百姓也能買得起陶瓷刀。
EKA從去年開始改變經(jīng)營思路，從以往的只做出口生意改為內(nèi)外銷兼顧，公司拓展內(nèi)銷的一個重要措施就是降低陶瓷刀的售價。
EKA今年推出的陶瓷刀準(zhǔn)備把國內(nèi)市場和國外市場放在同等地位，以優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)以及合適的價格打開市場。該公司負(fù)責(zé)人說：“國內(nèi)市場具有廣闊的前景，但是目前許多地區(qū)的購買力不足，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，陶瓷刀應(yīng)會慢慢得到國內(nèi)消費者的認(rèn)可。”據(jù)悉，EKA準(zhǔn)備在上海、北京、廣州等一線城市投放陶瓷刀，并逐漸擴(kuò)大范圍到二線城市。