煙酸（VB3）
            中文名稱：維生素B3
            英文名稱：Vitamin B3
            CAS  NO :59-67-6
            化學(xué)分子式：C6H5NO2
            分子量：123.11
            含量:99.5%
            包裝：25公斤紙板桶
            質(zhì)量標準：GB 14757-93
            特性：白色或淺黃色晶體或晶體性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等電點4.23~4.25。λmax在pH值1.28~
            1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定，水溶液中亦相當穩(wěn)定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及
            堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于乙醚。
            用途：營養(yǎng)強化劑。發(fā)色助劑。對生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)細菌合成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起缺乏
            癥。但以玉米之類不含煙酸的食品，或以含煙酸代謝拮抗物質(zhì)的食品為主食時，往往發(fā)生缺乏而導(dǎo)致糙皮病。
            功用： 1. 使皮膚更健康；
            2. 預(yù)防和緩解嚴重的偏頭痛；
            3. 降低膽固醇及甘油三脂，促進血液循環(huán)，使血壓下降；
            4. 減輕腹瀉現(xiàn)象；
            5. 減輕梅尼埃綜合癥的不適癥狀；
            6.使人體能充分地利用食物來增加能量；
            7. 治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭;
            8.促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙。