L-焦谷氨酸
            中文別名：  L-焦性麩質(zhì)酸 , L-焦性膠氨酸 , L-2-吡咯烷酮-5-羧酸
            英文名稱：L-Pyroglutamic acid
            CAS編號：98-79-3
            分子式： C5H7NO3
            分子量： 129.12
            產(chǎn)品含量：99%
            質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：USP26
            包裝規(guī)格：25KG/桶
            性   狀： 無色結(jié)晶。對濕敏感。溶于水、乙醇、丙酮和冰乙酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于乙醚。在2mol/L鹽酸或0.5mol/L氫氧化鈉
            中100℃煮沸1～2小時(shí)幾乎全部水解成谷氨酸。熔點(diǎn)162～163℃。比旋光度［α］20D -11.9°(c=2，水中)。有刺激性。
            用途：用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)